身為“面食王國”里的我們，看看圖就會做的壯饃做的好吃，難度就在于“和面”，因為這么大一個饃，要把面揉好，不用力是不可能的，但傳統(tǒng)的濮陽壯饃是死面做的，口感太硬，現(xiàn)在都改成半燙面團(tuán)來和面，有需要技巧性。正宗的壯饃老店都在濮陽縣老城，首推濮陽縣城關(guān)鎮(zhèn)小集路南的王五輩壯饃，如果嫌遠(yuǎn)可以去解放路化肥廠對面的烽火酒家的壯饃，其實(shí)味道都差不多。1、濮陽壯饃哪家店好吃？壯饃從名字就看出來很大塊，整塊壯饃直徑約半米，約兩三指厚，一般切成小塊打包帶回家吃。內(nèi)含豬肉雞蛋粉皮大蔥，里邊餡好像是一層一層碼上的類似于千層餅的形態(tài)，...