你好，關(guān)于醬牛肉哪里好吃這個(gè)不好因?yàn)檫@個(gè)東西基本是一家一個(gè)配方，口味都不大一樣，還是看你喜歡吃哪一個(gè)，但是這個(gè)醬牛肉怎么做我還是很有發(fā)言權(quán)的，因?yàn)槲乙脖容^愛吃牛肉，有空的時(shí)候在家也會(huì)做，接下來給你分享一下我的方法，1.首先到市場(chǎng)上買一塊牛腱子肉，一定要買牛腱子，因?yàn)獒u牛肉這個(gè)肉做出來口感要比其他部位的好，2.把買來的牛腱子放入涼水中泡兩個(gè)小時(shí)，然后準(zhǔn)備蔥，姜，料酒，大料有茴香，八角，草果，桂皮，丁香，花椒，然后用一個(gè)布包起來，或者在賣調(diào)料的地方買一個(gè)布袋，3.把泡好的牛腱子放入鍋中加入水蓋過牛肉，然后放入...