牛肉湯主要是湯的味道，對湯的品質(zhì)的要求比較高。春暉路春暉小區(qū)門口西邊，楊記羊肉湯也不錯呀，燒餅自己做的，燴面也是自己做的就是地攤湯館，航空港區(qū)三官廟橋頭羊肉湯不錯，還有交通路劉記，順河路劉記，虢國，鄭州就喜歡這三家，鄭州的羊肉湯配上羊肉，羊油，羊骨頭鈍燉的湯，配上羊雜，再加上香菜，就是鄭州純正的羊肉湯。1、胡辣湯類似于牛肉湯，市面上的胡辣湯為什么比牛肉湯便宜呢？胡辣湯和牛肉湯完全不同的兩個概念，胡辣湯重心在于糊辣味道，肉和骨頭湯其次。而牛肉湯主要是湯的味道，對湯的品質(zhì)的要求比較高，胡辣湯雖然也有牛肉，也會...