小暑、大暑時節(jié)，老鴨湯是消暑、開胃神器。老鴨湯宜小火慢燉，燉制90分鐘最佳，老鴨就是暑天的清補佳品，它不僅營養(yǎng)豐富，而且常年在水中生活，性偏涼，有清虛熱、養(yǎng)胃的效果，老鴨湯老鴨湯，一定是老鴨燉制的，鴨湯是一種營養(yǎng)豐富的湯品，民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。1、怎么做老鴨湯好吃？老鴨湯各有其招，沒有最好食，只有喜歡食，也根據(jù)各地方各季節(jié)適合。廣東的天氣到了夏天比較炎熱，最適合燉個...