第一步是說(shuō)表面、堿面，必須是堿面、粗堿面，而堿面為干熱面。我吃過(guò)很多牌子的干堿面，第一個(gè)白玉牌的，如果你在另一個(gè)地方，如果你當(dāng)?shù)貨](méi)有熱干面，我們建議你都用干堿面，雖然干堿面使用說(shuō)明上沒(méi)有寫(xiě)撣面，但是我做過(guò)對(duì)比，撣過(guò)的面條更筋道爽滑，所以這一步還是不要省略。1、干堿面做熱干面怎么做？第一步是說(shuō)表面、堿面，必須是堿面、粗堿面，而堿面為干熱面。如果你買(mǎi)不到，這里所有的原料都可以和我淘寶一樣，我吃過(guò)很多牌子的干堿面，第一個(gè)白玉牌的。效果和鮮面條一樣，我吃了幾十個(gè)包裹。如果你在另一個(gè)地方，如果你當(dāng)?shù)貨](méi)有熱干面，我們...