準(zhǔn)備豆腐500g，臭豆腐2塊，炒花生50g，芝麻20g，將豆腐切片，將兩片臭豆腐放入容器中，加入溫水，粉碎攪拌臭豆腐汁，將臭豆腐汁混合,油炸臭豆腐制作方法及食材準(zhǔn)備豆腐500g，臭豆腐2塊，炒花生50g，芝麻20g,豆腐切片，將兩片臭豆腐放入容器中，加入溫水，粉碎攪拌臭豆腐汁，將混合好的臭豆腐汁倒入豆腐切片中。1、臭豆腐油炸技巧自制放心臭豆腐]材料:蝦醬、老豆腐、鹽、水。做法:1。臭鹽水制作:將15ml蝦醬放入干凈的容器中，加入約400ml溫水、1/4塊嫩豆腐和少許鹽，將豆腐碾碎，室溫放置兩天。2.將老豆...

臭豆腐乳的功效與作用說起豆腐乳想必大家都知道，現(xiàn)在已經(jīng)是冬天了，很多家庭的餐桌上難免少不了豆腐乳，豆腐乳味道鮮美，咸淡適口，塊形整齊且均勻，質(zhì)地細(xì)膩有自己特有的香味。豆腐乳素有“東方奶酪”之稱，是以小塊豆腐作培經(jīng)過發(fā)酵、腌制而成的，也被成為南乳或醬豆腐。豆腐乳是輕微生物發(fā)酵作用后的大豆食品。通過微生物發(fā)酵，可消除掉大豆原有的豆腥味、含有的脹氣因子、抗?fàn)I養(yǎng)因子等不良因子，從而使消化率更高。由于工藝的原因，在發(fā)酵過程中還會(huì)產(chǎn)生多種有機(jī)酸、醇、酯、氨基酸，是豆腐乳更有香氣。豆腐乳中除了含有大量水解蛋白質(zhì)、游...

家庭版臭豆腐方法如下:1,家庭版臭豆腐方法如下:1,食譜介紹自制臭豆腐，簡單易學(xué)，衛(wèi)生方便，風(fēng)味濃郁,先用上好的黃豆做豆腐，再把嫩豆腐壓成白干；然后將豆腐干加入鹽水中,一份好吃的臭豆腐湯準(zhǔn)備好了家庭版臭豆腐,白豆腐已經(jīng)變成深藍(lán)色臭豆腐干,臭豆腐制作方法:1。1、怎樣自制臭豆腐的制作方法家庭版臭豆腐方法如下:1。豆腐切塊，放油鍋里炸至外脆內(nèi)嫩，取出待用。2.將臭豆腐lumps臭豆腐湯放入容器中攪拌至無顆粒的濃汁狀態(tài)，然后根據(jù)個(gè)人口味選擇性加入糖、燒烤料(現(xiàn)成)、蒜末、芝麻、孜然、辣椒粉，放入另一個(gè)碗中，倒入...

臭豆腐怎么蒸用清水將2塊臭豆腐表面霉斑略洗一下2.對(duì)半切開隨意放在碗中。淋入3湯匙料酒3.撒上辣椒面4.蒸10分鐘豆腐自然軟化散開凝結(jié)成一整塊5.撒上蔥花即可2，蒸臭豆腐的做法蒸臭豆腐怎么做好吃蒸臭豆腐1.臭豆腐2.臭豆腐洗凈放入碗中3.鍋中放水，放入臭豆腐蒸4.蒸至臭豆腐彭漲即可5.碗中放香油，再放辣椒醬6.然后放生抽攪拌均勻7.最后將調(diào)好的料倒入臭豆腐上3，蒸臭豆腐怎么做[原料/調(diào)料]臭豆腐4塊絞肉3兩豆豉1大匙蒜末1小匙蝦米1兩紅辣椒(切末)2條蔥(切末)1支香菜少許醬油1大匙米酒1大匙糖1大匙...

請(qǐng)問臭豆腐如何做把豆腐發(fā)幾天，放上濁流，等長毛了，就可以了撒！2，臭豆腐怎么做放到靴底下去。。問這個(gè)問題。。。用你的嘴一熏3，臭豆腐怎么做法臭豆腐制成原料：豆腐、15cm×15cm的濕棉布（最好是白色）若干、稻草若干、紙箱一個(gè)制作：1、把買回來的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小塊，每塊都斜放在中間濕布包緊（不用捆）。2、稻草去掉葉子和稻穗，只留下稻桿，洗干凈，剪成20公分長的段洗凈晾干備用。3、將用布包好的豆腐一片一片整齊堆在木板上（可放在菜板上），最高可重疊三層或四層，底面積盡量大些，然后用另一塊...

臭豆腐怎么作2，臭豆腐的做法3，臭豆腐制作方法1，臭豆腐怎么作（1）制豆腐將黃豆用水泡發(fā)，泡好后用清水洗凈，換入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻，裝入布袋內(nèi)，用力把漿汁擠出，再在豆渣內(nèi)對(duì)入沸水拌勻后再擠，如此連續(xù)豆渣不沾手，豆?jié){已擠完時(shí)，撇去泡沫，將漿汁入鍋用大火燒開，倒入缸內(nèi)，加進(jìn)石膏汁，邊加邊用木棍攪動(dòng)，約攪15~20轉(zhuǎn)后，可滴上少許水，如與漿混合，表示石膏汁不夠，須再加進(jìn)一些石膏汁再攪。如所滴入的水沒有同漿混合，約過20min后即成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋...

臭豆腐的制作方法2，臭豆腐怎么做法3，臭豆腐的做法1，臭豆腐的制作方法步驟秘制臭豆腐的做法步驟11.豆腐洗凈備用秘制臭豆腐的做法步驟22.將豆腐切成大小適中的方塊秘制臭豆腐的做法步驟33.將青腐乳在盆中搗碎。秘制臭豆腐的做法步驟44.將切好的豆腐塊碼入盆中秘制臭豆腐的做法步驟55.一層層碼好，注意在每塊豆腐上都要涂些青腐乳醬汁。讓后蓋上保鮮膜，放入冰箱里存放24小時(shí)。秘制臭豆腐的做法步驟66.將青腐乳汁倒入碗中，并擠些蒜蓉醬，攪拌均勻備用秘制臭豆腐的做法步驟77.盤內(nèi)放入燒烤蘸料備用秘制臭豆腐的做法步...

孕婦可以吃臭豆腐嗎是可以吃的但是少吃點(diǎn)比較好no2，臭豆腐孕婦可以吃嗎當(dāng)然可以了，臭豆腐對(duì)人體沒壞處！最好是不要吃，那個(gè)添加了太多的防腐劑了，對(duì)孩子大腦的發(fā)育不好盡量，少吃點(diǎn)油炸的，畢竟現(xiàn)在在懷孕中！3，孕婦能吃臭豆腐嗎您好，很高興幫到您：建議不要吃~臭豆腐在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生會(huì)產(chǎn)生大量含氮物質(zhì)長期存放會(huì)產(chǎn)生大量亞硝酸鹽另外臭豆腐很容易變質(zhì)細(xì)菌感染嚴(yán)重~最好不要吃希望采納建議你到優(yōu)酷視頻上看看臭豆腐是怎么做的，尤其是那個(gè)工商部門查出的經(jīng)過，你會(huì)徹底反胃的4，懷孕能吃臭豆腐嗎不能吃辣的！也不能吃臭豆腐！因...

Ingredients昂刺魚4臭豆腐(祖名牌)蔥、姜、蒜各2盒，料酒2湯匙，鹽、冰糖、雞精各1湯匙，郫縣豆瓣醬適量(根據(jù)每個(gè)人口味添加)和水適量步驟1,步驟/方法>01準(zhǔn)備魚、豆腐、蘿卜、青蒜,>05煎至魚緊稍去皮，加入湯汁，待湯汁燒開后再加入豆腐,昂刺魚400g，豆腐250g白蘿卜、青蒜、姜、蒜、鹽,>09一份美味豆腐魚湯就做好了。1、昂刺魚豆腐湯做法昂刺魚400g，豆腐250g白蘿卜、青蒜、姜、蒜、鹽。步驟/方法>01準(zhǔn)備魚、豆腐、蘿卜、青蒜。>02加油火鍋。>03...

臭豆腐的制作方法好香啊一、豆腐切成小塊，改成干凈的玉米葉代替。六，并整理邊角，放白布中間。五、準(zhǔn)備紙箱子一個(gè)，里面鋪上干凈稻草，整齊碼好四、用木板壓上，壓上重物壓一整夜后，豆腐里的水份已經(jīng)差不多榨干，取出來打開看看，可以看出來豆腐已經(jīng)壓得很結(jié)實(shí)了，這樣做出來的臭豆腐質(zhì)地會(huì)非常細(xì)膩。三、包好的豆腐放在木板上，去掉白布，放煎鍋里用少量油小火煎，煎至兩面金黃即可。這個(gè)就是最后一張圖啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒鹽辣椒面，呵呵，按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完，然后放在儲(chǔ)藏室里等豆腐長毛。七，我沒有找到稻草、...

怎樣制作臭豆腐一塊豆腐和一堆大BIAN!臭豆腐的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜臭豆腐的制作材料：主料：豆腐教您臭豆腐怎么做，如何做臭豆腐才好吃1、2、把豆腐包上,包緊一些，并整理邊角。3、包好的豆腐放在木板上，整齊碼好。4、用木板壓上，壓上重物壓一整夜后，豆腐里的水份已經(jīng)差不多榨干，取出來打開看看，可以看出來豆腐已經(jīng)壓得很結(jié)實(shí)了，這樣做出來的臭豆腐質(zhì)地會(huì)非常細(xì)膩。5、準(zhǔn)備紙箱子一個(gè)，里面鋪上干凈稻草，我沒有找到稻草，改成干凈的玉米葉代替。6、把豆腐整齊地碼在葉子上，按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完，...

6.豆腐上的雜質(zhì)清理干凈后，粘上粉,6.大火燒熱，倒入炸好的豆腐，再倒入調(diào)好的汁,8.放在盤子里煎一下臭豆腐就好了,洗凈臭豆腐并切成小塊,家庭版臭豆腐方法如下:1.豆腐切塊，放油鍋里炸至外脆內(nèi)嫩，取出待用,一份好吃的臭豆腐湯準(zhǔn)備好了家庭版臭豆腐,家庭版臭豆腐方法如下:1。1、臭豆腐的做法配料:臭豆腐400g、糖、孜然粉、白胡椒粉、色拉油、辣椒粉、醬油、洋蔥。步驟:1。洗凈臭豆腐并切成小塊。2.將色拉油倒入鍋中，加入豆腐。3.煎至金黃色，然后翻面煎至金黃色。4.取出來，鍋里多倒點(diǎn)油，鍋底留一點(diǎn)油。5.取一碗...

孕婦能吃臭豆腐嗎應(yīng)當(dāng)沒有禁忌，但畢竟是經(jīng)過霉變發(fā)酵過的食物，最好少吃！孕婦最好不吃腌制食品能不能建議最好不要吃2，孕婦能吃臭豆腐嗎您好，很高興幫到您：建議不要吃~臭豆腐在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生會(huì)產(chǎn)生大量含氮物質(zhì)長期存放會(huì)產(chǎn)生大量亞硝酸鹽另外臭豆腐很容易變質(zhì)細(xì)菌感染嚴(yán)重~最好不要吃希望采納建議你到優(yōu)酷視頻上看看臭豆腐是怎么做的，尤其是那個(gè)工商部門查出的經(jīng)過，你會(huì)徹底反胃的3，孕婦可以吃臭豆腐嗎懷孕期盡量避免食用。油炸臭豆腐及燒烤(及變質(zhì),貯存日期過長)及路邊小攤類食物最好不要吃,這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該講究衛(wèi)生及營養(yǎng),...

臭豆腐去哪里可以學(xué)習(xí)臭豆腐具有遠(yuǎn)處聞起采臭，吃起來聞到香這樣一種遠(yuǎn)臭近香的特點(diǎn)，很多年輕人都喜歡吃，看尼在哪了，一姐妹在冠、香~興小、吃學(xué)的臭豆腐，呵呵聞著臭吃著很香再加上調(diào)料，吃起來香辣味美，別有一番風(fēng)味。說著說著都想吃了。希望對(duì)你有幫助！哪里可以學(xué)臭豆腐看尼在哪了很多地方都有吧，相關(guān)資料：朋友在冠香、興小）吃學(xué)的臭豆腐不過不是黑色的是那種白色的，味道個(gè)人嘗過挺好吃的嘿嘿，不知道合不合適尼的口味畢竟每個(gè)人口味不一樣。2，本人想學(xué)臭豆腐請(qǐng)問那里正宗臭豆腐是中國漢族特色小吃之一，流傳于中華，及世界其他地...

2.每100g臭豆腐熱量是181大卡，一片油炸臭豆腐重10g左右，也就是說總共6片臭豆腐,1，油炸的一份多少錢臭豆腐熱量,3,20臭豆腐熱量.4.很大一部分臭豆腐-1/,2.臭豆腐熱量極高，不建議減肥的人食用，其煎性臭豆腐也熱量驚人,1、臭豆腐和熱量都很高,2.油炸的熱量是多少臭豆腐熱量,1，6塊臭豆腐熱量,4.炒臭豆腐熱量。1、臭豆腐熱量臭豆腐熱量怎么計(jì)算1、臭豆腐和熱量都很高。以油炸臭豆腐為例，每100g含有熱量也就是2489千焦，也就是一個(gè)成年人每天吃的量。2.臭豆腐熱量極高，不建議減肥的人食用，其...