鹵土豆、鹵肥腸、鹵腦花曾經(jīng)是推玻璃車車賣的，現(xiàn)在有鋪面了也干干凈凈的，鹵腦花招牌，點(diǎn)都不腥，入口化渣。鴨子、肥腸鹵肥腸每天只賣一個(gè)半小時(shí)，甜皮鴨味道很正，皮甜肉鮮，像肥腸、肚子等腥臭味特別強(qiáng)烈的肉產(chǎn)品，焯水后還要單獨(dú)乘出鹵水來鹵，如果鹵肥腸量不大的話，鹵制完的鹵水就不要了。1、成都哪里的鹵肉好吃？1.婆婆紅板兔/嘉州甜皮鴨推薦菜：雞爪、翅膀是的，就是這么“掛羊頭賣狗肉”的小店，雞爪卻好吃到爆，不僅很入味，而且有點(diǎn)辣，每次買30塊錢的才能過癮，下午來晚了就沒得了。地址：水碾河蓉上坊樓下光明路菜市場(chǎng)2.中三院...