煮面另起一鍋加水燒開下入面條煮一下，煮至面條沒有硬芯撈入涼水中過一下涼，這樣不僅可以防止面條粘連，還可以把面條快速降溫。大家好我是農(nóng)村陽仔仔，我是河南人，我感覺河南的撈面條挺好吃，但是每個地方的做法都不一樣，我們這邊的撈面條的做法有以下幾種食材，雞蛋番茄撈面條，先把雞蛋和番茄炒好，放進去點水，讓雞蛋和番茄充分的融入在一起，然后在把面條煮好，我個人的愛好是過涼水，過完涼水在把炒好的番茄雞蛋放在面條上面，之后再拌好，讓每一個面條都吸收到湯汁，吃的是陪著大蒜，感覺棒棒噠，謝謝大家，這是我個人的做法，{!--PG...

主打的漿面條是洛陽不可或缺的地方名吃。行走在洛陽街頭，隨處都能看到相關的面館，寒冷的冬天來一份熱乎乎的面，暖胃，也暖心，一家主營洛陽地方特色小吃的小店，漿面條是河南的著名面食，河南西部和南部尤以南陽、洛陽等地做的最地道，漿面條(也叫酸面條，其原因是發(fā)酵后的漿酸味十足)，洛陽的漢族傳統(tǒng)名吃。1、洛陽哪些店有好吃的漿面條？說起漿面條，當然還有糊涂面，可以說是洛陽人最最常見的美食。行走在洛陽街頭，隨處都能看到相關的面館，寒冷的冬天來一份熱乎乎的面，暖胃，也暖心，那么都有哪些好吃的漿面條呢？帶著糊涂面，一樣推薦兩...

選擇寬度有韭菜葉一半的面條，手功面，機制面都行，將面條打散上籠，給面條均勻的撒點食用油，蓋上鍋蓋蒸20分鐘，然后用筷子挑開防止粘成團。食材準備好后，面條的挑選很重要，我覺得面條應該用濕面條，就是已經(jīng)成形外面包裹著一些干面的那種，燜10—15分鐘后，面條已經(jīng)基本燜熟，把鍋里的菜和面條攪拌均勻。1、河南的燜面怎么做，面條需要蒸一下嗎？河南的燜面確實是好吃，我也有拍攝教程分享給大家，成品真的是一出鍋，都被拍攝的小伙伴搶完了！那我來說一下做法哈：我是這樣做的，首先是準備好食材了，具體哪些食材這些都是在網(wǎng)上可以搜的...

如果題目中指的是洛陽面條，那主要有。主打的漿面條是洛陽不可或缺的地方名吃，劉記老街坊漿面條劉記老街坊漿面條，主打漿面條，是家開了好多年的老店了，這里的漿好，做的漿面條也比較正宗，面條分量十足，上面澆著綠豆黃豆和芹菜，一攪味道就出來了，配上炸饃片簡單的一碗漿面條吃到滿足。1、洛陽哪里的面湯好吃？題目中面湯的提法不夠準確，洛陽面湯所指的是晚飯的一種，類似面疙瘩湯，但面不是面疙瘩，而是游絲狀的面，基本做法是濃稠的面汁倒進熱水中，待面汁略微受熱后，再快速攪拌，此時面汁會呈現(xiàn)出游絲狀，這是面湯。如果題目中指的是洛陽...

手搟面要比機器壓出來的面條好吃，但是，如果搟面條搟的不好味道非要的沒有嚼勁，而且下鍋煮的時候還會散掉。河南的蒜面條其實跟河北的麻將面如出一轍，只不過蒜面條里沒有麻醬罷了，例如河南糊涂面、羊肉燴面、蒜面條、疙瘩湯等等都是河南的家常特色面食，只不過因為賣相不好的原因，以至于就河南的羊肉燴面讓大家知道了，而糊涂面、蒜面條知道的人就不是很多了。1、手搟面要放小蘇打嗎？怎么做好吃？手搟面不需要放小蘇打，小蘇打起到蓬松的效果，面條需要勁道有韌性，可以加入適量鹽、堿面，并用雞蛋和面，這樣的面更順滑勁道經(jīng)驗分享1.手搟面...

例如河南糊涂面、羊肉燴面、蒜面條、疙瘩湯等等都是河南的家常特色面食，只不過因為賣相不好的原因，以至于就河南的羊肉燴面讓大家知道了，而糊涂面、蒜面條知道的人就不是很多了。河南的蒜面條其實跟河北的麻將面如出一轍，只不過蒜面條里沒有麻醬罷了，面條菜在我們這里叫兔兒頭，是過去荒坡或小麥田里常見的一種可以食用的雜草。1、河南蒜面條的做法是什么？河南的蒜面條其實跟河北的麻將面如出一轍，只不過蒜面條里沒有麻醬罷了。顧名思義，蒜面條的靈魂就是手搟面與蒜汁，把手搟面與蔬菜煮熟后，過一下水盛到碗中，然后再澆上調(diào)配好的蒜汁攪拌...

不一定天天吃面條正如前面朋友說的，面條分多種，撈面條、湯面條、燜面、鹵面、炒面適合中午吃的除了湯面條，因為下午要度過漫長的6個小時，吃湯面條堅持不到晚飯時間。在河南省鄧州有一種把吃面條叫喝面條的，一方水土養(yǎng)一方人只能說根據(jù)個人口味不同選擇喜歡吃什么面吧省內(nèi)18個省轄市各市人口各種因素造成了各地口味不一硬要籠統(tǒng)說河南人除了吃燴面還喜歡什么面回答了A市人喜歡的B市C市人肯定不答應河南人除了喜歡的燴面毋庸置疑還有很大一部分人喜歡吃鹵面有的地方叫蒸面條至今我也沒明白鹵面跟蒸面條的區(qū)別在哪有的人非說兩者不一樣除了這...

好吃的饸饹面，要湯好、面好、辣椒油好，為了這鍋熱氣騰騰的羊肉湯，做饸饹面的飯店，辣椒油都是自己熬的，一般晚上把店里收拾干凈之后，就開始生火熬羊油辣椒了，這是饸饹面最重要的一種調(diào)味料，每家都有每家的秘訣，每一家的口味也都有特定的喜好人群。很多人認為其最大的美德，就是——勁道，饸饹面是河南安陽的特色面食，在大街小巷都能找到它的身影，安陽的饸饹面就很受歡迎，一天賣上千碗輕輕松松。1、哪里的饸絡面好吃？饸饹面屬于西北地區(qū)的特色面食啦在山西、河北、山東、河南和陜西不少城鎮(zhèn)都能尋到它的蹤跡，而要問哪里的饸饹面好吃...

手工撈面，也就是河南說的手搟撈面條。雞蛋撈面可以說是河南人夏天比較常吃的一種做法，根據(jù)我平時在這里生活所見，撈面是一種不帶湯的面條的做法，我是一個南方人，但是我現(xiàn)在在河南生活，這樣一碗爽口勁道好吃又過癮的西紅柿雞蛋撈面就做好了，今天和大家分享一下西紅柿雞蛋撈面的家常做法，供大家參考。1、河南飯店手工撈面怎么做？你好，很高興回答平臺提出的這個問題。手工撈面，也就是河南說的手搟撈面條，是河南最普通的家常主食，也是家家都愛吃的面食。正宗的手工撈面，做法特別講究，搟面時用細玉米當面撲，搟出的面條好吃還有嚼頭。再澆...

同年十月，劉秀率軍攻克洛陽，并把洛陽作為都城。寒鯤認為，劉秀之所以選擇【洛陽】作為【東漢帝國】的首都（注意，劉秀改洛陽為雒陽）有如下四點原因，一日深夜行至洛陽附近，見到一戶人家，舊社會洛陽窮人多，一般人家買不起面粉，漢光武帝劉秀是一位名副其實的中興之主。1、漢光武帝劉秀為什么遷都洛陽？首先需要更正的一點是，劉秀并非【遷都洛陽】，而是【定都洛陽】，在此之前劉秀雖然是在河北稱帝的，但并沒有在河北營造宮室、發(fā)號施令，而是速速開進洛陽方才定都的，所以，我們并不能說劉秀是遷都。另外，劉秀與西漢帝統(tǒng)之間并沒有直接的君...

炒香的玉米面來做糊涂面最好吃了，大家一定要做一次試試。主打的漿面條是洛陽不可或缺的地方名吃，就像是各個地區(qū)的人對當?shù)孛朗车囊环N感情，比如說西安的羊肉泡饃，天津的煎餅果子，北京的炸醬面，重慶的火鍋，漿面條是河南的著名面食，河南西部和南部尤以南陽、洛陽等地做的最地道。1、洛陽哪些店有好吃的漿面條？說起漿面條，當然還有糊涂面，可以說是洛陽人最最常見的美食。行走在洛陽街頭，隨處都能看到相關的面館，寒冷的冬天來一份熱乎乎的面，暖胃，也暖心，那么都有哪些好吃的漿面條呢？帶著糊涂面，一樣推薦兩家看有沒有喜歡的？劉記老街...

我們家還是比較喜歡吃面條的，熗鍋面是比較長做，也比較簡單的一種面條的做法，當然熗鍋面也可以有多重菜，多重形式。濮陽第一燴面館（中原路原八方電器西）“豫劇的腔，燴面的湯”，燴面早已成為河南的氣質(zhì)和符號，有著悠久的歷史，濮陽人愛吃面，好吃的面都在這里了，愛吃的必收藏。1、濮陽哪里的燴面好吃啊？濮陽人愛吃面，好吃的面都在這里了，愛吃的必收藏！北方人愛吃面！雖然，這座油城的人來自五湖四海，但時間長了，很多人也入鄉(xiāng)隨俗，愛吃面了。勞累了一天，傍晚，來一碗燴面，三五好友，一把烤串，一杯老酒，這樣的生活天天在繼續(xù)，在油...

河南的蒜面條其實跟河北的麻將面如出一轍，只不過蒜面條里沒有麻醬罷了。顧名思義，蒜面條的靈魂就是手搟面與蒜汁，把手搟面與蔬菜煮熟后，過一下水盛到碗中，然后再澆上調(diào)配好的蒜汁攪拌均勻，就可以開吃了，例如河南糊涂面、羊肉燴面、蒜面條、疙瘩湯等等都是河南的家常特色面食，只不過因為賣相不好的原因，以至于就河南的羊肉燴面讓大家知道了，而糊涂面、蒜面條知道的人就不是很多了。1、河南飯店手工撈面怎么做？你好，很高興回答平臺提出的這個問題。手工撈面，也就是河南說的手搟撈面條，是河南最普通的家常主食，也是家家都愛吃的面食。正...

煮面另起一鍋加水燒開下入面條煮一下，煮至面條沒有硬芯撈入涼水中過一下涼，這樣不僅可以防止面條粘連，還可以把面條快速降溫。大家好我是農(nóng)村陽仔仔，我是河南人，我感覺河南的撈面條挺好吃，但是每個地方的做法都不一樣，我們這邊的撈面條的做法有以下幾種食材，雞蛋番茄撈面條，先把雞蛋和番茄炒好，放進去點水，讓雞蛋和番茄充分的融入在一起，然后在把面條煮好，我個人的愛好是過涼水，過完涼水在把炒好的番茄雞蛋放在面條上面，之后再拌好，讓每一個面條都吸收到湯汁，吃的是陪著大蒜，感覺棒棒噠，謝謝大家，這是我個人的做法，{!--PG...

在洋河南濱花園門口就有一個超市。渝中區(qū)解放西路171號(儲奇門中藥材市場對面)面非常實在有口感，牛腩大大塊的，沒有肉筋，共有四大塊，醬香濃郁，非常入味第4碗面永遠在排隊的面胖妹面莊，兩個門面，但是完全不夠用，門口前還有好多桌子都不夠用，那人多得簡直了，人山人海?人均。1、重慶最好吃的面條在哪里？第1碗面老太婆攤攤面秦云老太婆攤攤面，勁道剛剛好的面條配上一點菜葉，再配上以剛猛熱烈的新鮮辣椒油為主的作料的調(diào)和，一碗熱騰騰的重慶小面就這樣上桌。無愧于重慶小面50強第一的名號，無論是環(huán)境還是味道都是那樣的恰到好處...