反正信陽不是以面食為主的，我們都是炒菜吃的，有炒菜。手工蒸制的大饅頭，每個(gè)都有三兩左右，饅頭松軟香甜，就算沒有菜也可以吃下一整個(gè)，河南被稱為中國的“糧倉”，這里是小麥的主產(chǎn)區(qū)，河南人天然地對(duì)“面食”有著獨(dú)特的情感；尤其“面條”，在省內(nèi)不同地區(qū)，做法和吃法甚至叫法都存在著差異。1、河南信陽為什么一日三餐都吃米飯，而不以面食為主？我是信陽的，個(gè)人理解，整個(gè)河南省，因?yàn)榈乩砦恢茫挥行抨柕貐^(qū)有水田，有溝，有河！有水庫，可以種水稻！我家反正是一年2季，麥子種，水稻也種！但是其他的市，就只種麥子，祖祖輩輩傳下來，有...