根據(jù)香菇杯的大小，可以插筷子看看肉餡熟了沒有,1.香菇發(fā)泡后切成段,注:香菇煮的時候容易粘鍋，可以關小火候,干香菇冷水浸泡3-4小時，也可以用溫水,這個很好吃香菇,香菇發(fā)酵肉香菇、肉末、甜椒、小蔥第一步:洗凈，剜出香菇蒂,具體做法如下:需要提前準備的材料有:干香菇10、生抽、鹽、糖、小蔥。1、香菇的做法香菇發(fā)酵肉香菇、肉末、甜椒、小蔥第一步:洗凈，剜出香菇蒂。青紅甜椒(或胡蘿卜、馬蹄鐵等適合做餡的果蔬)切塊。2:瘦肉末1勺醬油1勺料酒1個雞蛋半勺醬油少許糖適量淀粉，加上剁碎的甜椒，拌勻。3:用勺子香菇將肉...