服務(wù)員的崗位職責(zé)是什么在所指派的崗位內(nèi)招呼客人留意客人進餐情況服從上司指派為客人提供良好服務(wù)按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項工作如換臺布擺臺收拾餐具準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等負(fù)責(zé)好餐后各項收尾工作清潔好當(dāng)值衛(wèi)生交接好2，服務(wù)人員的職責(zé)餐飲服務(wù)人員的職責(zé)迎賓員的崗位職責(zé)：1迎賓員進口處禮貌地迎接客人，引領(lǐng)客人到適當(dāng)座位。協(xié)助拉椅，以使客人入座。2通知區(qū)域區(qū)域服務(wù)員，以便及時關(guān)上菜單及其它服務(wù)。3清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當(dāng)?shù)娜藬?shù)在相應(yīng)的坐位上。4平均分配客人到不同的區(qū)域，平衡工作量。5記錄客人的意...