燉甲魚的家常做法大全怎么做好吃視頻家常清燉甲魚主料：甲魚1個、蓮子20g、紅棗5個、桂圓5個輔料：蔥適量、姜適量、料酒適量、鹽適量步驟：1.活甲魚1個。2.將活甲魚去頭，宰殺放凈血后用熱水燙一遍剝去皮。3.然后切成小塊。4.桂圓、紅棗、枸杞。5.鍋里放水燒開，添加料酒再放入甲魚焯一下。6.把甲魚盛到沙鍋里，放入蔥段、姜片。7.放入紅棗、蓮子、桂圓。8.添加足量的水燒開，轉小火燉1小時20分鐘。9.放入鹽、蒜苗調味即可。提醒：鍋里放水燒開，添加料酒再放入甲魚焯一下。2，紅燜甲魚的家常做法大全怎么做好吃視...