白記、76人老燴面、煜豐羊肉燴面、米河燴面、尉氏燴面、浚縣老式燴面等等。燴面是河南的傳統(tǒng)美食，全省的燴面都各具特色，鄭州的燴面，應(yīng)該是合記燴面和蕭記燴面最為有名，合記燴面和蕭記三鮮燴面，各有各的美味和特色，都是老鄭州燴面的代表，親朋好友來(lái)鄭州，肯定還是要吃一碗燴面，才算是過(guò)癮帶勁兒。1、在深圳的河南燴面館，除了丁記燴面，還有哪家好吃？哈哈哈哈哈！做為一個(gè)游蕩二十年的游子，我來(lái)說(shuō)兩句，在外奔波，辛苦的不是累，委屈的不是罪，最最難過(guò)的是:吃不到家鄉(xiāng)味！來(lái)深圳也有近十年了，一看到北方餐館、河南燴面，那是十足的親...

白記、76人老燴面、煜豐羊肉燴面、米河燴面、尉氏燴面、浚縣老式燴面等等。在滬出差，吃過(guò)兩家河南燴面，清湯寡水，面的韌勁還在，但沒(méi)有濃香的白湯，燴面就少了靈魂，有其它有名的地方燴面南陽(yáng)方城燴面方城盛產(chǎn)小麥，方城燴面是方城名吃之一，來(lái)深圳也有近十年了，一看到北方餐館、河南燴面，那是十足的親切感。1、在深圳的河南燴面館，除了丁記燴面，還有哪家好吃？哈哈哈哈哈！做為一個(gè)游蕩二十年的游子，我來(lái)說(shuō)兩句，在外奔波，辛苦的不是累，委屈的不是罪，最最難過(guò)的是:吃不到家鄉(xiāng)味！來(lái)深圳也有近十年了，一看到北方餐館、河南燴面，那是...

作為個(gè)吃面大省，河南的面條是非常有競(jìng)爭(zhēng)力的，正宗這個(gè)詞有點(diǎn)挑撥離間，哪個(gè)地兒不正宗啦。我們河南的面食，口味一般都是比較清淡的，比如鄭州的羊肉燴面，開(kāi)封的拉面，陜縣的饸烙面，還有河南老百姓家里最常吃的番茄雞蛋荊芥撈面條，來(lái)深圳也有近十年了，一看到北方餐館、河南燴面，那是十足的親切感。1、河南饸饹面怎么樣？饸饹面[hélemiàn]（市面上又稱合羅面）是一種傳統(tǒng)的特色面食，以北方的五省陜西，山西，河北，河南，山東最為普遍，先用蕎麥面，高粱面，或者小麥面粉和水按一定的比例和成軟硬適中的面團(tuán)。制作時(shí)就一塊面團(tuán)放進(jìn)...

盛和生熗燴面盛和生熗燴面是方城燴面系的優(yōu)秀代表，近些年在南陽(yáng)開(kāi)了多家店，號(hào)稱采用方城水、散養(yǎng)山羊?yàn)樵暇闹谱鞯恼诜匠菭Z面，受到了廣大老百姓青睞。南陽(yáng)的燴面館大大小小無(wú)法計(jì)數(shù)，做為一個(gè)年近不惑的老南陽(yáng)，只鐘情于以下三家，說(shuō)方城燴面好吃的，基本上沒(méi)有吃過(guò)真正的燴面。1、想開(kāi)一個(gè)河南燴面館，怎么樣？河南燴面是中原地區(qū)知名的美食，品牌很具有影響力和市場(chǎng)潛力，基本上開(kāi)到哪個(gè)地方，飯店的生意都會(huì)很火爆，想開(kāi)個(gè)燴面館是非常不錯(cuò)的想法，但是需要投資的成本卻非常高，如果沒(méi)有做餐飲的經(jīng)驗(yàn)，不是每個(gè)人都有開(kāi)燴面館的本事。燴...

盛和生熗燴面盛和生熗燴面是方城燴面系的優(yōu)秀代表，近些年在南陽(yáng)開(kāi)了多家店，號(hào)稱采用方城水、散養(yǎng)山羊?yàn)樵暇闹谱鞯恼诜匠菭Z面，受到了廣大老百姓青睞。南陽(yáng)的燴面館大大小小無(wú)法計(jì)數(shù)，做為一個(gè)年近不惑的老南陽(yáng)，只鐘情于以下三家，說(shuō)方城燴面好吃的，基本上沒(méi)有吃過(guò)真正的燴面。1、想開(kāi)一個(gè)河南燴面館，怎么樣？河南燴面是中原地區(qū)知名的美食，品牌很具有影響力和市場(chǎng)潛力，基本上開(kāi)到哪個(gè)地方，飯店的生意都會(huì)很火爆，想開(kāi)個(gè)燴面館是非常不錯(cuò)的想法，但是需要投資的成本卻非常高，如果沒(méi)有做餐飲的經(jīng)驗(yàn)，不是每個(gè)人都有開(kāi)燴面館的本事。燴...

養(yǎng)育一代又一代周口人，周口處亞熱帶和暖溫帶過(guò)度地帶四分明降水均益。但勤勞的周口走南闖北人用汗水熱血參與祖國(guó)建設(shè)，天山腳下大江南北到處有我們周口人民的身影，長(zhǎng)垣市最早燴面是東街那家，1979年開(kāi)店，沒(méi)有招牌店名，臨街兩口大鍋，放滿羊肉，突突冒熱氣，燴面直接下煮肉鍋里，那時(shí)羊肉便宜，8毛一碗燴面，能盛幾大塊羊肉，那羊湯也是濃香，鮮美，現(xiàn)在是想起真的是回味無(wú)窮啊。1、在深圳的河南燴面館，除了丁記燴面，還有哪家好吃？哈哈哈哈哈！做為一個(gè)游蕩二十年的游子，我來(lái)說(shuō)兩句，在外奔波，辛苦的不是累，委屈的不是罪，最最難過(guò)的...

白記、76人老燴面、煜豐羊肉燴面、米河燴面、尉氏燴面、浚縣老式燴面等等。有其它有名的地方燴面南陽(yáng)方城燴面方城盛產(chǎn)小麥，方城燴面是方城名吃之一，來(lái)深圳也有近十年了，一看到北方餐館、河南燴面，那是十足的親切感，這不前兩年去南山，偶遇南山醫(yī)院對(duì)面的丁記燴面，一頓飯就結(jié)下了不解之緣，好吃啊。1、在深圳的河南燴面館，除了丁記燴面，還有哪家好吃？哈哈哈哈哈！做為一個(gè)游蕩二十年的游子，我來(lái)說(shuō)兩句，在外奔波，辛苦的不是累，委屈的不是罪，最最難過(guò)的是:吃不到家鄉(xiāng)味！來(lái)深圳也有近十年了，一看到北方餐館、河南燴面，那是十足的親...