陜西西安都有什么好吃的面條油潑面，臊子面，蘸水面，擺湯面，褲帶面等等。2，西安有什么比較好吃的面條求推薦求介紹特色一點的西安嗎，吃面條的話還不如吃肉夾饃，涼皮啥的呢，要不來點牛肉拉面，雖說不如甘肅的好3，西安面食有兩種。一種是將面下熟后，盛入碗內。上面放少許辣椒面，用熱油澆在上面，再放入食鹽、醬油、醋。叫“油潑辣子biangbiang面”。另一種是將面下熟后，盛入碗內（一般是盆）。另用一小碗蘸料（蘸料由西紅柿、蛋花、姜、蒜、紅辣椒、口蘑、玉蘭片、海參、干貝調成），食時從大面碗（盆）里夾出面條，泡在湯中...