很多人自制牛肉丸都做不出這樣的效果，其實(shí)潮汕牛肉丸做法有三個(gè)竅門。大家好，我是卡車呂哥，很高興回答你的問題，牛肉丸子怎么做，看起來沒什么區(qū)別的牛肉丸，為什么價(jià)格差別這么大一粒好的牛肉丸是什么樣的，潮汕牛肉丸做法簡單，但想做得很q彈很有嚼勁，肉醬不要經(jīng)過了千百次的反復(fù)摔打，而不是隨隨便便倒騰幾下就行了。1、20多一斤的牛肉丸怎么做的？我來回答你這個(gè)問題牛肉丸，一種非常常見的潮汕特色小食。大家在街頭的粉面檔、潮牛火鍋店肯定沒少吃，在某寶上有超過5000種牛肉丸。主流價(jià)格從不到20塊錢一斤，到80多塊錢一斤都有...