涼拌雞怎么做涼拌雞的原料：雞涼拌雞的配料：香油、鹽、生抽、白糖、蔥、醋涼拌雞的做法：1、肥雞一只2、放冷水鍋里3、加熱煮熟4、撈出來5、把肉全部撕出來,皮肉分開6、放香油,生抽和白糖、鹽、蔥、醋拌下就好了一般人群均可食用。1、老人，病人，體弱者更宜食用。2、肥胖或胃腸較弱、擔(dān)心患糖尿病、動脈硬化的人，應(yīng)該多吃雞胸肉。感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、患有熱毒癤腫之人忌食{0}2，怎樣做涼拌雞1、肥雞一只2、放冷水鍋里3、加熱煮熟4、撈出來5、把肉全部撕出來,皮肉分開6、放香油,生抽和白糖、鹽、蔥、醋拌...