曬干的黃花菜有毒嗎曬干的黃花菜無毒，可以放心食用。2，干黃花菜有毒嗎新鮮的黃花菜由于含少量的秋水仙堿而對人體有小毒，長時間干制或經60°以上高溫燒煮即可以破壞秋水仙堿，所以干制后的黃花菜應該不再有毒性，但建議使用黃花菜還是應該煮透，防止萬一。黃花菜性平，味甘，可治頭暈，耳鳴，心悸，腰痛，吐血，衄血，大腸下血，水腫，淋病，咽痛，乳汁少，乳癰等疾病，不會有毒。3，干黃花菜有毒嗎可以直接烹飪嗎之前百度上已經問過的問題，只有鮮黃花菜有毒，因為含秋水仙堿。干黃花菜肯定無毒的。干黃花菜沒有毒，可以直接烹飪。木耳黃...

干黃花菜怎么做好吃干黃花菜也叫金針菜，用清水泡開,摘去硬蒂,洗凈就可以燒菜了,燒湯也可以.可以和面筋泡，黑木耳，香菇蘑菇等一起炒。黑木耳炒黃花菜原料木耳20克，黃花菜80克，精鹽、味精、蔥花、花生油、濕淀粉、素鮮湯各適量。制法(1)將木耳放入溫水中泡發，去雜洗凈，撕成小片；黃花菜用冷水泡發，去雜洗凈，擠去水分，切成小段。(2)鍋中放花生油燒熱，放入蔥花煸香，放入黃花菜段、木耳、煸炒，加入素鮮湯、精鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟而入味，用濕淀粉勾芡，出鍋即成。百花炒素用料：金針菜、黑木耳各少許，油豆腐...

干黃花菜和什么菜一起炒好吃干黃花菜的做法大約是69種簡單的介紹給你看看主料：豬腰子500克輔料：黃花菜（干）50克調料：茴香籽[小茴香籽]5克,鹽5克,大蔥10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克教您黃花菜溜炒豬腰怎么做，如何做黃花菜溜炒豬腰才好吃1.將豬腰一剖兩片，除筋膜臊腺，洗凈，切成腰花塊備用；2.黃花菜摘洗干凈，切成段；3.將鍋燒熱倒入油，燒至九成熱時，放入蔥、姜、蒜，炒出香味；4.再入腰花、小茴香、鹽炒片刻，至豬腰變色熟透；5.加入黃花菜、白糖...

干黃花菜需要泡多久有回答嗎半小時左右，多清洗幾遍溫水泡30分鐘就差不多了！{0}2，干黃花要泡多久不用太長時間，50度的水，大約5-10分鐘就行了冷水泡效果好，但是最初的幾遍臟水要倒掉。淘米水泡效果更好{1}3，黃花菜要泡多久才適合先用水（涼的）泡10分鐘左右??！洗干凈，然后就可以下鍋了專家說因干黃花菜中so2較多，建議浸泡過夜，用前開水焯一下就可以進行炒或做湯了{2}4，新鮮黃花菜焯水后用涼水泡多長時間新鮮黃花菜焯水后用涼水沖，最好換二次水，然后泡2分鐘就行，這樣新鮮黃花菜能保持原來的色彩，看上去比...