曬干的黃花菜有毒嗎曬干的黃花菜無毒，可以放心食用。2，干黃花菜有毒嗎新鮮的黃花菜由于含少量的秋水仙堿而對人體有小毒，長時間干制或經60°以上高溫燒煮即可以破壞秋水仙堿，所以干制后的黃花菜應該不再有毒性，但建議使用黃花菜還是應該煮透，防止萬一。黃花菜性平，味甘，可治頭暈，耳鳴，心悸，腰痛，吐血，衄血，大腸下血，水腫，淋病，咽痛，乳汁少，乳癰等疾病，不會有毒。3，干黃花菜有毒嗎可以直接烹飪嗎之前百度上已經問過的問題，只有鮮黃花菜有毒，因為含秋水仙堿。干黃花菜肯定無毒的。干黃花菜沒有毒，可以直接烹飪。木耳黃...