咖喱牛肉湯怎么做色澤深紅，湯濃而鮮，牛肉酥爛入味，辣而可口。材料:主料：牛肉1500克，調(diào)料：咖喱25克，鹽100克，味精15克，大蔥100克做法:1.將牛肉洗凈，切成13厘米左右的長(zhǎng)條。2.鍋內(nèi)放清水，牛肉，先用旺火燒沸，撇去浮沫，再用中火燒2-3個(gè)小時(shí)，到牛肉八成熟時(shí)，將咖喱粉倒入湯中攪和，再燒片刻，將熟牛肉撈出，冷卻后切成薄片。3.取碗數(shù)只，每碗裝牛肉片150--200克，加細(xì)鹽，味精，蔥末，再加煮沸的咖喱牛肉湯即成。{0}2，咖喱牛肉湯的做法步驟圖用料牛腩700克包菜1小顆土豆300克蔥1節(jié)姜...