水果奶油慕斯蛋糕的做法步驟圖怎么做好吃用料戚風(fēng)蛋糕一只芒果慕斯預(yù)拌粉100克鮮奶油200克裝飾水果若干水果慕斯蛋糕的做法做一只6寸戚風(fēng)（過(guò)程就不在這里講了）蛋糕倒扣放涼后用蛋糕刀片成1厘米厚的幾片，在這里我們只取兩片用準(zhǔn)備慕斯餡：按照慕斯預(yù)拌粉的說(shuō)明，100克粉加200克熱水拌勻從步驟3的液體中倒出50毫升在一個(gè)小碗里，備用，注意倒的時(shí)候用一個(gè)細(xì)篩過(guò)濾一下，因?yàn)檫@種預(yù)拌粉里有水果顆粒，預(yù)留出來(lái)的這50毫升水要當(dāng)表面的鏡面水用，不能有顆粒將200克冷藏的鮮奶油用電動(dòng)打蛋器高速打到六分發(fā)，即表面出現(xiàn)清晰的...