如何制作酸辣雞腳材料:雞腳2斤,姜半塊.白醋,白糖,泡野山小米椒,鹽.味精少許做法:1.雞腳洗凈,對半斬開,腳尖要去掉.2.在鍋里開水煮一下,大約10分鐘,放少許鹽.味精,3.撈出后放在小盆里加冷水過涼,濾掉水4.加白醋,白糖,泡野山小米椒一起泡大約4小時就可以食用了5.可以放在保鮮冰箱里.時間久了味道會更好.但也不宜太久材料：雞腳2斤，蒜粒2兩，香油少許，白糖，米醋，干辣椒，鹽做法:1雞腳洗凈，對半斬開。2鍋中燒熱水，下料酒姜塊和雞腳，煮10-15分鐘，雞腳煮熟透即可。3把煮好的雞腳放進冰水里激一下...

酸辣雞爪的做法2，如何做酸辣鳳爪1，酸辣雞爪的做法先用富磷聯浸泡5-8小時，再煮15分鐘，再用泡椒水腌制。自己吃不用加任何添加劑。2，如何做酸辣鳳爪酸辣鳳爪【菜名】酸辣鳳爪【所屬菜系】全部【原料】去骨鳳爪300克，蔥頭6個，洋蔥半個，朝天椒2個。青露、青檸汁、糖各2湯匙，鹽少許，辣椒粒半匙，開水2湯匙。【制作過程】(1)鳳爪洗凈煮爛。蔥頭、洋蔥切薄片。(2)鳳爪、蔥頭、洋蔥、朝天椒加入調料拌勻，放進冰箱冷凍后便可。外面賣的不好吃嗎？紅色那些是經過炸制的酸辣鳳爪有個方便快捷的方法吃起來要比那些什么什么多...

將切好的雞爪和幾片姜、料酒一起放入鍋中，煮至雞爪可以用筷子插入,酸辣雞爪的食材有雞爪、醬油、陳醋、檸檬、香菜1把、小米椒、蒜、姜、料酒、白糖、香油,主料是雞爪和蘿卜,買一斤雞爪,酸辣鳳Paw是四川省漢族傳統名吃，屬于四川涼菜,酸辣雞爪的食材搭配好很關鍵，那么酸辣雞爪的食材有哪些呢。1、酸辣鳳爪的介紹酸辣鳳Paw是四川省漢族傳統名吃，屬于四川涼菜。主料是雞爪和蘿卜。先將雞爪的腳趾切掉，放入沸水中焯1分鐘去除異味，然后瀝干水分備用。洋蔥切段，洋蔥切薄片；青紅椒切滾刀片，辣椒切圈；檸檬洗凈，切成兩半。燒熱3湯匙...