如何制作酸辣雞腳材料:雞腳2斤,姜半塊.白醋,白糖,泡野山小米椒,鹽.味精少許做法:1.雞腳洗凈,對半斬開,腳尖要去掉.2.在鍋里開水煮一下,大約10分鐘,放少許鹽.味精,3.撈出后放在小盆里加冷水過涼,濾掉水4.加白醋,白糖,泡野山小米椒一起泡大約4小時就可以食用了5.可以放在保鮮冰箱里.時間久了味道會更好.但也不宜太久材料：雞腳2斤，蒜粒2兩，香油少許，白糖，米醋，干辣椒，鹽做法:1雞腳洗凈，對半斬開。2鍋中燒熱水，下料酒姜塊和雞腳，煮10-15分鐘，雞腳煮熟透即可。3把煮好的雞腳放進冰水里激一下...

3.將煮熟的雞爪放入冷水中,去骨鳳爪網上名人酸辣蘇青喲初級其他家風味一小時主料鳳爪10蒜適量小米辣適量蔥適量姜適量八角適量輔料海鮮醬油適量白醋適量白糖適量雞精適量去骨鳳爪網上名人酸辣步驟空間點擊查看大圖1,6.雞爪瀝水的時候找個不粘的壓板把洗干凈的香菜和辣椒切段，把碗放大。1、酸辣鳳爪怎么做酸辣鳳爪的家常做法酸辣鳳爪的做法剪去雞爪的指甲，修邊，流水沖洗干凈，鍋中放入水和姜，燒開后放入料酒中焯水，然后撈出用冷水沖洗干凈，再燒開另一鍋水，放入煮15分鐘，然后撈出用純凈水沖洗表面膠，再放入。拿一個干凈的案板和一...