竹筍特有的香味具有增進食欲、促進消化、增進食欲的作用，可用于治療消化不良、厭食,對于食欲不振、消化不良、腹痛腹脹的人，適當食用竹筍，通過滋養胃經，有很好的增進食欲、消化食物的作用,如筍子鯽魚湯，筍子煮豬肉，筍子煮米粥，現在筍子做成筍干，玉蘭花片，罐頭,功效1,竹筍的作用:1。{0}1、筍的功效與作用及營養價值是什么?功效1。開胃健脾。竹筍特有的香味具有增進食欲、促進消化、增進食欲的作用，可用于治療消化不良、厭食。2.增強身體免疫力。竹筍中植物蛋白、維生素和微量元素的含量很高，有助于增強機體免疫功能，提高防...