麻辣雞胗的做法步驟圖麻辣雞胗怎么做好吃材料豬肉，水少許，蔥，姜，蒜，油少許，鹽，醬油，醋，糖，雞精，濕淀粉做法1.肉餡分成若干個小丸子備用；鍋內放油，小火煎至金黃，瀝干油出鍋備用；2.蔥、姜、蒜切末備用；3.鍋內放少許油，下2爆香，放入炸好的丸子翻炒；4.加入鹽、醬油、醋、糖、雞精，少許水；燒開后放入濕淀粉勾芡，至汁粘稠即可裝盤。麻辣雞尖的做法1.食材準備2.鍋里加入清水、蔥段、花椒粒，大火燒開后把雞尖加入煮1-2分鐘，撈起泡清水3.炒鍋把油燒熱，先將蔥段、干辣椒和姜絲煸香，再下辣椒醬炒勻4.后加入食...

注意:雞胗切薄，不需要抹油,又辣又脆，再來聽聽啤酒~~~食材:雞胗100g輔料:料酒15g、雞粉2g、花椒粉3g、花椒粉2g、孜然15g、辣椒粉8g、植物油20g、蒜蓉辣醬15g、芝麻少許麻辣串烤雞,3.雞胗洗凈，切成十字刀,6.加入油中滑出來的雞胗,準備雞胗和青椒。{0}1、辣子雞胗怎么炒好吃1。材料雞胗100g青椒150g鹽，醬油少許，雞精少許，料酒少許，胡椒粉少許，蒜末少許。2.第一步。雞胗切片，加鹽、醬油、料酒、胡椒粉、熟油，腌制10分鐘左右。2.熱鍋放油冷卻，放入腌制好的雞胗油備用。3.大蒜切碎...