閩南醬油水魚怎么做好吃主料魚輔料東古一品鮮醬油蔥白料酒鹽雞精閩南醬油水魚的做法步驟1.這道菜的魚最好是小魚，做起來(lái)才入味。根據(jù)魚的種類選擇切塊或者切花刀，用鹽腌一到兩個(gè)小時(shí)入味。魚一定要腌一下，鹽可以多放一點(diǎn)，如果怕太咸，等要煮的時(shí)候再把魚洗一下。2.油下鍋，下蔥白炒香，魚下鍋，單面煎十幾秒不要翻動(dòng)，接下來(lái)下料酒和醬油，醬油放多一點(diǎn)哦，再加點(diǎn)清水，待汁燒開后，小火再煮一會(huì)兒等魚熟了就成功啦！喜歡稀飯配醬油水魚吃，清淡也有營(yíng)養(yǎng)。這道菜的醬油還是比較關(guān)鍵的，用了不少醬油，覺的還是用東古一品鮮做出來(lái)最好吃哦...

6、加入適量的水,顧名思義，食物是用醬油和水單獨(dú)烹制的，省去了料酒、香油等許多調(diào)味品和八角、八角等香料的對(duì)比，只靠醬油來(lái)提味,3.油炸魚,做法:1,醬油水是閩南海鮮的一種特殊方法,主料兩條魚，醬油適量，姜幾片，蔥兩根，水適量醬油水魚做法1,醬油水煮魚，改變魚難煮的舊形態(tài)。1、水魚怎做法功效:具有滋陰涼血、補(bǔ)中、補(bǔ)腎壯骨、散結(jié)消腫的作用。可用于預(yù)防和治療身體虛弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等。還能降低血膽固醇，對(duì)高血壓、冠心病有一定的輔助作用。配料:甲魚、蔥、姜、冰糖、干辣椒、八角、香葉、鹽、味精、醬油、黃酒。1、活...