鮚魚是什么呢鮚花是一種淡水魚類，也有叫季花的，是鯽魚的一種，也稱江鯽。一般鯽魚是梭子形，最多比梭子稍寬點(diǎn)。鮚花卻是橢圓形，體形肥大，煞是喜人。2，鮰魚是什么魚鮰魚養(yǎng)殖技術(shù)鮰魚(鮠魚)下身略帶粉紅，無鱗，粗長，腹部膨隆，尾呈側(cè)扁。鮰魚是長江水產(chǎn)的三大珍品之一，學(xué)名“長吻鮰(鮠)”，因與“回”同音，民間通稱“回魚”，又稱“鮠魚”、“肥淪”、“江團(tuán)”、“白吉”。英文名：longnosecatfish。這種魚只見于大江大河的激流亂石之中，湖泊中極難見，溪或堰塘中不會有，生存水域一般都至少在10米以上深度。Li...

英文名:longnose鯰魚,春夏兩季，長江口鯰魚肥嫩，是品嘗的最佳季節(jié),因其與回諧音，在民間俗稱回魚，又稱Xi魚、飛輪、江團(tuán)、白記,”詩中道出了鯰魚的特殊之處:肉質(zhì)白嫩，皮肉肥美，有河豚鯽魚的鮮美，但沒有河豚的毒，鯽魚的多刺,鯰魚是長江水產(chǎn)三寶之一,它的學(xué)名是長吻鯰魚。1、鮰魚是什么魚?鯰魚下部略呈粉紅色，無鱗，厚而長，腹部腫脹，尾部扁平。鯰魚是長江水產(chǎn)三寶之一，它的學(xué)名是長吻鯰魚。因其與回諧音，在民間俗稱回魚，又稱Xi魚、飛輪、江團(tuán)、白記，英文名:longnose鯰魚。這種魚只有在大河的急流和巖石中才...