蕨菜炒肉絲的做法蕨菜炒肉絲的做法步驟1.新鮮的蕨菜提前用開水焯一下，入涼水浸泡兩小時(shí)以上；2.蕨菜瀝干水分，切成段；3.豬里脊、胡蘿卜切絲，姜蒜切末，紅椒切碎；4.胡蘿卜提前焯水；5.熱鍋冷油，油熱后爆香紅椒碎和蔥姜末；6.下入肉絲大火翻炒至肉色變白；7.下入胡蘿卜絲翻炒片刻；8.烹入料酒、生抽、糖，下入焯好的蕨菜段大火翻炒片刻；9.調(diào)入適量鹽、味精出鍋即可。可以到廚師學(xué)校學(xué)啊！2，蕨菜炒肉怎么做材料:蕨菜，辣椒3個，老抽，蠔油，鹽，糖，五花肉做法:1.將蕨菜掐掉折不斷的部分，其它全部折成段，不要用刀...

2.蕨菜用手掰，蒜和辣椒切段,9.將豬肉翻炒至兩面焦黃,6.把油炸的拿出來蕨菜,方法同上蕨菜干練1,(這邊蕨菜更好吃)5,4.經(jīng)過蕨菜烘干揉捏，蕨菜烘干基本成型,3.鍋里不用加油，先炒蕨菜吧,新鮮蕨菜購買后立即處理，防止蕨菜老化變質(zhì),10.加入炒好的蕨菜翻炒,豬肉炒蕨菜1的做法。1、豬肉炒蕨菜的做法,豬肉炒蕨菜怎么做好吃,豬肉豬肉炒蕨菜1的做法。豬肉切片。2.蕨菜用手掰，蒜和辣椒切段。3.鍋里不用加油，先炒蕨菜吧。4.加入半碗水和鹽，煮幾分鐘。(這邊蕨菜更好吃)5。把水煎干。6.把油炸的拿出來蕨菜。7.再...