這是從意大利開始向歐洲國家傳播葡萄苗和釀酒技術(shù)的開始,DOCG級意大利葡萄酒不僅印在酒標(biāo)上，還經(jīng)常以長長的粉紅色封條的形式出現(xiàn)在瓶口的錫紙收縮膜上,意大利是歐洲最早獲得葡萄酒栽培技術(shù)的國家之一,古希臘人稱意大利酒之國(Enaria),意大利釀酒歷史超過3000年,意大利紅酒評分標(biāo)準(zhǔn)與法國相似，但有不同的區(qū)別。1、意大利紅酒級別意大利紅酒評分標(biāo)準(zhǔn)與法國相似，但有不同的區(qū)別。從高到低:D.O.C.G，也就是意大利葡萄酒等級中的最高級別。它必須在一個特定的產(chǎn)地，并符合規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，才能被冠上DOCG。共有18...

其實(shí)Enataria在古希臘語里是個名詞，意思是意大利東南,意大利葡萄酒分級制度建立于1963年，有法國制度的影子,這是從意大利開始向歐洲國家傳播葡萄苗和釀酒技術(shù)的開始,意大利是歐洲最早獲得葡萄酒栽培技術(shù)的國家之一,古希臘人稱意大利酒之國(Enaria),意大利釀酒歷史超過3000年。1、意大利紅酒的分級?意大利葡萄酒分級制度建立于1963年，有法國制度的影子。分為四個等級:DOCG(DenominazioneDioriginecontrollataeGarantita)，意為法定產(chǎn)區(qū)最高品質(zhì)的葡萄酒；d...