手工干豆皮怎么做好吃2，家常鮮豆皮怎么做好吃3，豆皮怎么做好吃4，豆皮怎么煮好吃1，手工干豆皮怎么做好吃1．選當(dāng)年黃豆，揀篩干凈。用粉碎機(jī)破碎至脫去豆皮或成2-4瓣。2．把破碎好的豆子洗兩遍，撈去豆皮，放在25℃水中泡4小時。3．把豆放人磨漿機(jī)或石磨內(nèi)，邊磨邊加水，0．5公斤黃豆加4公斤水，磨兩遍，不能磨得太細(xì)，可用手指捻成小顆粒為宜。4．用分離機(jī)把豆渣和漿分開。分離機(jī)內(nèi)的濾籮為80—90目。在農(nóng)村，可用磨水豆腐用的豆腐濾布，濾好后煮漿，溫度控制在93t左右。5．用小木條把2米長、1．5米寬、15厘米...

大豆油皮的新吃法——黃瓜拌大豆油皮原料:大豆油皮1片、黃瓜1根、熟花生碎、熟芝麻、蔥蒜、香菜(可選)、香醋、糖、鹽、香油、紅油、油,2、鍋中多放油，油熱后放入豆油皮卷，炸至皮微焦金黃色,工作方法一:浸泡豆皮并切成條狀,3:倒入切好的豆皮翻炒幾下,大豆油皮炒菜原料:大豆油皮1個，大白菜七八棵，鹽適量,豆皮自己做的，稍微炒一下就很好吃。1、豆油皮怎么吃大豆油皮的新吃法——黃瓜拌大豆油皮原料:大豆油皮1片、黃瓜1根、熟花生碎、熟芝麻、蔥蒜、香菜(可選)、香醋、糖、鹽、香油、紅油、油。制作流程:1。用廚房剪刀把大...