面條鹵子咋做啊主料面條200g水80ml黃瓜200g胡蘿卜50g木耳50g韭菜20g輔料植物油適量精鹽2g雞精2g淀粉50g蔥末10g步驟1.用壓面機把面皮壓好2.然后用壓面機把面條壓出來3.壓出來細細的面條4.把黃瓜,胡蘿卜,木耳,韭菜準備好,雞蛋打入碗里攪成雞蛋液備用。5.黃瓜插成細絲,胡蘿卜木耳切成碎末,蔥切末,備用。6.起鍋,倒油,油開以后放入蔥花末,木耳胡蘿卜碎翻炒,放適量老抽。7.這個時候填入高湯,調味,放入鹽,8.鍋開之后勾芡,淋上雞蛋液,放入黃瓜絲,韭菜末,放入雞精,鹵就做好。9.把做...
更新時間:2023-06-03標簽: 鹵面面條鹵子鹵面條 全文閱讀6.把蒸好的面條放在菜上,先不要翻面,記得關小火,蓋上蓋子小火燉五分鐘左右,材料:濕的面條,有點肥的豬肉,芹菜2根,4.然后用壓力機壓出面條,3.用壓面機壓面團,按面條的量加開水,一般一斤面條加400-500ml開水,3.面條蒸10分鐘左右,7.把之前澆好的湯倒在面條上,用筷子松松地攪拌,直到每個面條都是醬色,5.壓出薄面條。1、鹵面條怎樣做輔料:蔥、姜、蒜、醬油、香油、十三香。材料:濕的面條,有點肥的豬肉,芹菜2根。第一步:將面條放入盆中,滴一些香油,用手攪拌。第二步:準備蒸籠,在箅子(bi)上鋪一層濕...
更新時間:2023-01-24標簽: 鹵面條面條放菜慢燉五分鐘小火 全文閱讀