蘿卜富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和維生素；排骨可以補充蛋白質和鈣，可以均衡營養(yǎng)，強身健體,在燉好的豬排骨和剁碎的白蘿卜中加入20毫升油備用，姜絲熟后放入鍋中，再將白蘿卜倒入鍋中翻炒數(shù)次，直至變軟,主料為蘿卜和排骨，烹飪工藝以燉為主,排骨燉湯蘿卜是一種家常湯。1、排骨燉蘿卜怎么做準備食材，白蘿卜300g，姜絲5g，植物油20ml，豬排20g，鹽10g。在燉好的豬排骨和剁碎的白蘿卜中加入20毫升油備用，姜絲熟后放入鍋中，再將白蘿卜倒入鍋中翻炒數(shù)次，直至變軟，將豬排骨在鍋中翻炒均勻，加入鹽10克，清水20毫升...