滑藕片的家常做法大全怎么做好吃視頻材料主料：藕300g；輔料：油適量、鹽適量、生姜適量、蔥適量、糖適量、醋適量滑藕片1新鮮蓮藕切薄片于水上中浸泡一會兒。2起油鍋，爆香姜粒。3加入藕片稍炒。4邊炒邊加少量的水，重復這兩個動作，直至藕熟。5加糖。6加入少許香醋。7加鹽調味。8撒入蔥花即可出鍋。2，滑藕片做法選用，粗大點的，不要藕的兩頭，盡量選中間大的。1，切片，洗干凈，不要有泥巴，切點姜末。瀝干水。藕片切薄點。2，鍋燒熱，放油燒熱，放藕片進去炒再放姜末。油多放點，3，炒下后，放點點水，在炒下，水差不多炒干...

煮蓮藕時切忌用鐵，會使蓮藕變黑,3.將調好的汁倒在蓮藕片上，抓勻后裝盤,新鮮蓮藕洗凈，去皮，切成薄片備用,先準備一段蓮藕，選一根嫩脆的蓮藕，剝去外皮，再切成薄片,這種油炸蓮藕片會潔白如雪，酥脆多汁,1.夏天，飯桌上一定要拌蓮藕片,自制蓮藕片怎么做,蓮藕片怎么切。{0}1、藕片做法?將蓮藕與蓮藕片、白醋、蒜、姜、蔥、干辣椒、胡椒粉、鹽、糖、香油、熱油混合。1.夏天，飯桌上一定要拌蓮藕片。今天給大家講一下具體做法。酥脆爽口，好吃的時候不會變色變黑。先準備一段蓮藕，選一根嫩脆的蓮藕，剝去外皮，再切成薄片。我們家...

糯米洗凈，在蓮藕節附近切一小塊蓮藕做蓋，然后把切好的蓋放回原處，用牙簽深深固定蓮藕，蓮藕加水，煮沸后小火煮30分鐘,將蓮藕片撈起，用冷水浸泡，是最重要的一步，否則蓮藕片不會脆,將煮熟的蓮藕切片，即可食用,我現在買的時候是從三根蓮藕中間捏中間的蓮藕，這個蓮藕的洞肯定是干凈的,涼拌蓮藕切片的方法:將蓮藕洗凈切片，然后將水燒開。1、蓮藕的做法?涼拌蓮藕切片的方法:將蓮藕洗凈切片，然后將水燒開。水燒開后，把蓮藕片放下，煮三分鐘左右。將蓮藕片撈起，用冷水浸泡，是最重要的一步，否則蓮藕片不會脆。蓮藕在泡的同時，切一些...