牛腩要怎么做才好吃呀簡單點的2，牛腩的基本燒法是如何燒啊3，潮汕牛腩的做法大全1，牛腩要怎么做才好吃呀簡單點的牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,以新鮮黃牛的牛腩為好。2，牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主（又稱條肉），是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在里脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的里脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。牛腱也可以算是...

1.牛腩反復清洗幾次，放入牛腩按壓15分鐘左右,2.熟牛腩切塊,番茄燉肉牛腩配料牛腩450g番茄、2根蔥、姜、八角、料酒、香蔥、2顆冰糖、番茄燉肉牛腩做法步驟1鮮牛腩450g；步驟2牛腩在水中浸泡30分鐘，將牛腩切成小塊；第三步牛腩鍋中放入涼水，加入姜4片、八角3個、蔥2段、料酒適量。{0}1、蘿卜牛腩的做法大全家常準備好的材料有:牛腩、蘿卜、水、蔥、姜、胡椒粉、鹽、雞精。步驟如下:1.瀝干牛腩焯水直接備用。2.下一步是把蘿卜切成塊。3.此時繼續將以上材料、蔥、姜、花椒放入水中燉。4.沒問題的話，加鹽和雞...