拔絲土豆怎么做2，拔絲土豆3，怎樣做拔絲土豆4，拔絲土豆怎樣做要詳細(xì)的1，拔絲土豆怎么做拔絲土豆原料：土豆一斤，白糖二兩。制法：將土豆去皮，切滾刀塊；炒勺放熟油，燒五層熱；下土豆塊，慢火炸，見土豆塊浮上油面，呈淡黃色時撈出；把炒勺余油倒出，加半手勺水，放糖，熬成糖漿，把炸好的土豆放入，顛翻均勻出勺即可。做法2：1.將土豆去皮洗凈，切滾刀塊，拍上干淀粉；2.鍋置旺火上，放入植物油，燒至五成熱時，下入土豆塊炸透，至色澤金黃時撈出，瀝干油；3.鍋置中火上，放入少許油，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化；4.呈淺棕色...

拔絲土豆怎么做原來拔絲土豆做法這么簡單，飯店大廚都是這樣做的00:00/00:2970%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進(jìn)5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn)可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明2，拔絲土豆怎么做其實拔絲系列的菜品不屬于我們閩菜，它屬于魯菜的一道特色菜品，如果選擇做拔絲土豆，那么挑選土豆也是關(guān)鍵。如果當(dāng)?shù)啬苜I到小土豆，個人覺得口感好吃，有條件的就是能吃上自家種的土豆，新鮮收獲的味道。其實制作是挺簡單，土豆去皮切塊，慢火...

3.鍋里多倒點油，用土豆炸至表面金黃,制作方法:去皮土豆并切成滾刀塊；用勺子炒熟的油，加熱五層；下土豆塊，文火煎，見土豆塊浮在油面上，淡黃色時撈出；把炒勺里剩下的油倒出來，加半茶匙水，加糖，熬成糖漿，把炒好的土豆放進(jìn)去，翻勻取出勺子,拔絲土豆原料:土豆一斤，白糖二兩。{0}1、拔絲土豆咋做拔絲土豆原料:土豆一斤，白糖二兩。制作方法:去皮土豆并切成滾刀塊；用勺子炒熟的油，加熱五層；下土豆塊，文火煎，見土豆塊浮在油面上，淡黃色時撈出；把炒勺里剩下的油倒出來，加半茶匙水，加糖，熬成糖漿，把炒好的土豆放進(jìn)去，翻勻...