拔絲土豆怎么做原來拔絲土豆做法這么簡單，飯店大廚都是這樣做的00:00/00:2970%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進(jìn)5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn)可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明2，拔絲土豆怎么做其實拔絲系列的菜品不屬于我們閩菜，它屬于魯菜的一道特色菜品，如果選擇做拔絲土豆，那么挑選土豆也是關(guān)鍵。如果當(dāng)?shù)啬苜I到小土豆，個人覺得口感好吃，有條件的就是能吃上自家種的土豆，新鮮收獲的味道。其實制作是挺簡單，土豆去皮切塊，慢火...