4.鍋里油加熱到七成熱，把肉片放入調(diào)好的糊里，兩面均勻蘸一下，在鍋里炸到成型撈出,3.將鍋里的油撈出，待油溫升至六成熱時(shí)，逐一放入肉塊，入鍋煎3次至金黃色,pot包肉是東北風(fēng)味菜，滿族料理,7.然后把肉片和香菜放入鍋中，邊倒汁邊翻炒，直到肉片泡在汁中，然后出鍋,7.壺包肉已完成。1、鍋包肉怎么做?食材:豬肉(梅子或里脊肉)200g，番茄醬25g，白醋25g，白糖25g，鹽2g，黃酒10g，姜、蔥、香菜、玉米淀粉適量。1.用刀把豬肉切成半厘米厚的片，抓起來用1克鹽和10克黃酒腌制備用。2.姜、蔥切細(xì)絲，香菜...