咸蛋黃炒南瓜怎么做咸蛋黃焗南瓜用料：小南瓜1只（約400-500克）咸鴨蛋黃4只香蔥段少許油2茶匙（10ml）黃酒1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）采購(gòu)小竅門：1．南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽(yáng)臺(tái)上，放幾個(gè)月都不會(huì)壞。2．超市中有密封包裝的單獨(dú)咸鴨蛋黃，一般為4-8枚/袋，避免了浪費(fèi)咸鴨蛋清，顏色也更漂亮。做法：1．將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細(xì)糊狀。2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。3．大火加...

學(xué)烹簡(jiǎn)便家常蛋黃南瓜料：去皮南瓜半斤（切條狀）、熟咸蛋黃3個(gè)調(diào)料：鹽、食用油做法：1.先把南瓜削皮。2.將南瓜切開，去籽，然后切成大小均勻的條形塊。3.咸鴨蛋去皮、去清。用刀將蛋黃壓碎。半斤的南瓜條需要大點(diǎn)的咸蛋黃3-4個(gè)。（在選擇咸鴨蛋上，最好讓商家打開看一下，如果能買到農(nóng)村散養(yǎng)的鴨蛋最好，蛋黃又香，油又多）。4.鴨蛋黃膽固醇含量較高，不要吃的太多！5.燒水焯南瓜，不要煮的太久，（沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)建議你嘗一下，不要太硬了就可以。另外不過(guò)水焯的話，也可滾面粉直接油炸）6.鍋里加油，有了溫度將壓碎的鴨蛋黃加入炒...

本文目錄一覽1，蛋黃南瓜的做法是什么2，怎樣做蛋黃南瓜3，咸蛋黃南瓜的做法4，蛋黃南瓜怎么做5，蛋黃南瓜怎么做啊6，蛋黃南瓜怎么做7，蛋黃南瓜的做法1，蛋黃南瓜的做法是什么主料：南瓜一個(gè)、咸鴨蛋3—4個(gè)輔料：蒜、油蛋黃南瓜的特色：色澤金黃、咸甜香濃、皮酥質(zhì)糯、風(fēng)味獨(dú)特。做法：1.炸南瓜條打開南瓜把籽去掉，削皮，切成條，向鍋中倒入油，油熱后，放入南瓜條，炸南瓜用文火就行。然后把南瓜條炸成金黃色后撈出來(lái)備用。2.炒咸鴨蛋蛋黃把咸鴨蛋剝出蛋黃，用勺子把蛋黃剁碎，把蒜切成碎末。3.鍋里放一點(diǎn)兒油，等油五成熱時(shí)放入...

咸蛋黃煮南瓜的家常做法大全怎么做好吃視主料南瓜1000克咸蛋2個(gè)輔料油適量鹽zd適量生粉適量水適量步驟咸蛋黃煮南瓜的做法步驟11.水燒開后將切條的南回瓜倒入去焯一焯，然后撈起瀝干水分咸蛋黃煮南瓜的做法步驟22.瀝干了水分的南瓜倒入生粉，拌至每塊都粘上生粉咸蛋黃煮南瓜的做法步驟33.將咸蛋黃弄碎咸蛋黃煮南瓜的做法步驟44.鍋燒熱后淋油，將南瓜放進(jìn)去煎一答下咸蛋黃煮南瓜的做法步驟55.倒入咸蛋黃，加入少許鹽，翻炒，拌勻即可2，蛋黃南瓜的做法是什么主料：南瓜一個(gè)、咸鴨蛋3—4個(gè)輔料：蒜、油蛋黃南瓜的特色：色...

3.將咸鴨蛋去殼，清洗干凈，用刀將蛋黃壓碎(大約南瓜半斤需要3-4個(gè)大鴨蛋),1.剝南瓜先,準(zhǔn)備材料:南瓜，咸鴨蛋,半斤南瓜需要大一點(diǎn)的咸的蛋黃3-4,salty蛋黃baked南瓜,(加水的目的是為了蛋黃干，稀釋一下)蛋黃南瓜是咸鴨蛋做的，不是雞蛋做的蛋黃南瓜peel南瓜first、/123339(注，1。{0}1、咸蛋黃南瓜的做法咸味蛋黃南瓜菜系及功效詳細(xì)介紹:家常菜譜口味:清香工藝:？咸蛋黃南瓜材料:主料:咸鴨蛋120g，南瓜300g調(diào)料:鹽1g，雞精1g，植物油40g教你咸蛋黃/1002。咸鴨蛋在蛋...