雞肉燉土豆怎么做食材用料：雞肉600克相克食物土豆3個(gè)相克食物八角3粒花椒粒2克蔥姜蒜適量香醋半勺相克食物紅糖1勺相克食物料酒1勺生抽1勺鹽5克大棗7個(gè)相克食物白醋幾滴相克食物菜譜做法：1.雞肉洗凈切塊，雞油單放；土豆去皮泡水中，大棗泡發(fā)。2.蔥切段、姜蒜切片。3.土豆切塊，放水中加幾滴白醋。4.坐鍋加涼水，加姜片、少量蔥段和1勺料酒，下入切好的雞塊焯水；開鍋撈出浮沫，再焯2分鐘后關(guān)火，撈出雞塊用溫水沖凈。5.鍋刷干凈坐爐，下入雞油塊，小火煉油后撈出油渣。6.下雞塊炒香，加八角、蔥姜蒜爆香后，加料酒、...

1，主材質(zhì):雞肉500g,4.鍋里放適量的油，用雞肉炒幾下，再放入蔥、姜翻炒,3.在沸水中焯雞肉去除雜質(zhì),8加入土豆片，大棗和鹽燒開，再小火燉20分鐘關(guān)火,2.去皮洗凈土豆切塊,7.放入土豆攪拌,4.把腌制好的雞肉放進(jìn)去，翻炒5分鐘左右雞油,6.加雞肉、(加土豆)的水就可以了。{0}1、家常土豆燉雞肉的做法土豆燉雞肉的烹飪方法1，主材質(zhì):雞肉500g。輔料:土豆3、蔥、姜、八角、生姜。調(diào)料:陳醋、白酒、胡椒粉、糖、鹽。2.去皮洗凈土豆切塊。3.在沸水中焯雞肉去除雜質(zhì)。焯水后取出備用。4.鍋里放適量的油，用...