8.然后用搟面杖將面團搟至中間厚邊緣薄，裹入牛肉餡中,4.包的時候把牛肉、大白菜和大蔥混合，舀2.5湯匙，包在皮里，揉成餡餅配料:面粉300g，牛肉餡料200g，姜末，雞精，胡椒粉，醬油，蠔油，鹽，花生油,10.然后將牛肉餡餅放入抹好油的電烤盤,牛肉餡餅完成。1、牛肉餡餅的制作方法在面粉中加入酵母和糖，倒入溫水，攪拌成面糊，直到沒有疙瘩。2/11用保鮮膜蓋好，送至原尺寸的1.5倍。3/11將洋蔥切碎，放在一邊。4/11牛肉將一個雞蛋打入餡中，加入料酒、蠔油、生抽、鹽、花椒粉、熟油，朝一個方向攪拌均勻。5/...