配料:豬蹄，黃豆輔料:冰糖、蔥、姜、料酒、醬油、蠔油、鹽,2.豬蹄將鍋放入冷水中焯一下,9.倒入沒過的熱水豬蹄，水開后加入黃豆浸泡2小時(shí)，小火燉1小時(shí),6.加入豬蹄翻炒至變色,1.提前一天泡黃豆,2.豬蹄洗凈去掉上面的豬毛,怎么辦黃豆stew豬蹄:食材:豬蹄2、黃豆150g、鹽1/4茶匙、胡椒粉2g、味精2g等。1、黃豆燉豬蹄做法配料:豬蹄，黃豆輔料:冰糖、蔥、姜、料酒、醬油、蠔油、鹽。1.將清水倒入鍋中。2.豬蹄將鍋放入冷水中焯一下。3.水燒開后，撇去浮沫，盛出。4.鍋中倒入適量的油。5.加入冰糖，煮至...