油炸蝦的做法油炸蝦的做法如下：1、鮮蝦備用，雞蛋，面包糠備用。2、將蝦洗凈，去掉蝦頭，剝去皮，挑出蝦線，接著在蝦肚子上輕劃幾刀，然后把蝦背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按壓蝦的蝦的身體，把蝦的筋壓斷，這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。3、處理好的蝦放入容器，撒入少許鹽，白胡椒粉和一小匙料酒腌制。4、再將腌好的蝦依次裹上面粉，雞蛋液，再裹上面包糠。5、蔥姜蒜切末，洋蔥紅辣椒切丁，綠蔥段切細絲泡在水中。6、鍋中放植物油，待油熱后，放入蝦，最后炸至金黃色，撈出擺盤。7、另起鍋，少量油，入蔥姜蒜末炒香，放洋蔥紅椒丁...

油炸大蝦做法高分懸賞哦2，油炸大蝦怎么做1，油炸大蝦做法高分懸賞哦1，先將蝦去凈須腳、沙包腺洗凈。我買的蝦不是很大，看了看還挺干凈，就懶得弄他身上的沙包腺了，呵呵。2，洗凈后的蝦用少量鹽腌一下，并控水。3，炒勺加油燒至差不多5成熱（把手放在油上方，感覺有些微熱），放入蝦煎至兩面發(fā)硬。4，煎好的蝦倒出來備用。5，如果這時炒勺里還有些油的話，就把油燒熱放蔥、姜絲煸炒出香味；如果沒有油了，需要重新加油。6，再倒入煎好的蝦再稍煎至色紅，7，再放料酒、醋、高湯、鹽、白糖、味精、燒開后用微火煸炒約3分鐘，中火收汁...

油炸大蝦怎么做1、大蝦適量2、蔥姜蒜3、紅辣椒4、干淀粉操作方法：1、大蝦洗凈，沾干淀粉；2、蔥姜蒜切末；3、紅辣椒切丁4、燒油，油量只要沒過蝦就行5、油燒熱以后把沾了干淀粉的蝦倒進去炸，把蝦皮炸脆就可以出鍋；6、鍋內放少許油，加入蔥姜蒜末、紅辣椒丁，翻炒幾下再放點食鹽、生抽調味兒，最后把大蝦回鍋一起炒，一分鐘以后就可出鍋了。完成注意：炸蝦的時候油溫要高，如果炸的過程油溫不高了，就先把蝦撈出來，把油燒熱以后再把蝦倒進去炸，否則蝦皮炸不脆，蝦肉也炸老了。{0}2，油炸大蝦怎么做法大全食材明細大海蝦100...

怎么炸的蝦好吃又簡單油炸蝦步驟1油炸蝦的做法大全準備的食材，香炸粉步驟2油炸蝦的做法圖解買回的蝦洗凈后去腸步驟3把蝦和蒜、醋、姜浸泡20分鐘步驟4加入香炸粉步驟5拌均勻步驟6油炸蝦怎么做鍋里放油，待油溫合適后放入蝦炸熟步驟7油炸蝦怎么炒漂亮的油炸蝦來啦{0}2，油炸蝦的做法油炸蝦怎么做好吃材料河蝦500克、辣椒面少許、花椒面少許、鹽、熟芝麻做法1、河蝦清洗干凈瀝干水分。2、鍋里多放油，油溫七成熱時倒入河蝦，中小火炸，河蝦變成棕紅色即可，撈出瀝干油。3、鍋底少留油，再把河蝦倒入，少放鹽、辣椒面、花椒面、...

油炸大油炸大蝦如何做材料1、大蝦適量2、蔥姜蒜3、紅辣椒4、干淀粉操作方法：1、大蝦洗凈，沾干淀粉；2、蔥姜蒜切末；3、紅辣椒切丁4、燒油，油量只要沒過蝦就行5、油燒熱以后把沾了干淀粉的蝦倒進去炸，把蝦皮炸脆就可以出鍋；6、鍋內放少許油，加入蔥姜蒜末、紅辣椒丁，翻炒幾下再放點食鹽、生抽調味兒，最后把大蝦回鍋一起炒，一分鐘以后就可出鍋了。完成注意：炸蝦的時候油溫要高，如果炸的過程油溫不高了，就先把蝦撈出來，把油燒熱以后再把蝦倒進去炸，否則蝦皮炸不脆，蝦肉也炸老了。這個不太清楚呢，你百度看看呢{0}2，炸...

軟炸大蝦怎么做好吃軟炸大蝦的家常做法食材大蝦適量淀粉適量蛋黃適量制作時間：用餐人數(shù)：步驟1，把大蝦剝皮2，加入淀粉和蛋黃沾勻，3，加點孜然，鹽，味精，炸熟即可軟炸大蝦詳細制作步驟1.將大蝦去殼取肉洗凈，切成3.3厘米長的抹刀塊，放在碗中；2.蝦肉內加入精鹽、味精、料酒5克，稍腌后，再用雞蛋清50克、濕淀粉75克、拌勻漿好；3.炒勺上火，放人花生油燒至七八成熱時，分散下入漿好的蝦肉，炸成淺金黃色撈出；4.濾凈油倒入盤中，蘸花椒鹽食用。{0}2，軟炸大蝦怎么做原料：大蝦肉…味精……精鹽濕淀雞蛋料酒…花椒鹽...

本文目錄一覽1，酥炸大蝦怎么做2，油炸大蝦的做法3，酥炸大蝦的做法4，酥脆的炸大蝦怎么做5，酥炸大蝦的做法步驟圖酥炸大蝦怎么做好吃6，油炸大蝦怎么做7，怎樣炸大蝦又酥又脆1，酥炸大蝦怎么做酥炸大蝦材料:大蝦，生抽，雞蛋，淀粉，面包糠做法:1.大蝦洗凈，去掉蝦腳和蝦腸蝦線。加入生抽腌制入味。2.把蝦粘上干淀粉，雞蛋打散，再把蝦放到雞蛋液里粘勻，取出再粘上面包糠，用手按一下，盡量壓實。3.鍋中油燒至八成熟下入大蝦炸至金黃出鍋吸油（放在吸油紙上）即可食用。{0}2，油炸大蝦的做法1把蝦洗凈，去掉外殼，注意留住最...

蝦線是蝦的腸子，一定要去掉,蝦線是蝦的腸子，一定要去掉,油溫上來了，把蝦放油鍋里炸,油溫上來了，把蝦放油鍋里炸,2.先把超市買的大蝦清洗瀝干,買的那個大蝦洗干凈瀝干,1.買新鮮的大蝦倒出來治療,買新鮮的大蝦倒掉處理掉,1，買的大蝦清洗瀝干,8.如何端上一份酥餅大蝦油炸一下大蝦。1、帶皮炸大蝦的做法大全1。買新鮮的大蝦倒掉處理掉。2.用剪刀把蝦的腿和須去掉，把蝦的背部剪開去掉黑線，然后用剪刀把蝦頭里的黑色物體挑出來。3.將處理過的蝦用清水洗凈瀝干水分。倒入料酒、醬油、鹽、糖、胡椒粉、花椒粉，用筷子拌勻。4....