原勺留油，加辣糊、鹽、糖、味精、料酒、孜然、湯、倒入肉片、筍，顛勺，攏點芡，淋香油，出勺即成炒孜然羊肉的家常做法炒孜然羊肉的做法,1、材料：羊肉200g、洋蔥1/2個2、輔料：白酒5ml、大蔥1根、孜然30ml,孜然羊肉的特色：質地軟嫩，鮮辣咸香，孜然味濃,教您孜然羊肉怎么做，如何做孜然羊肉才好吃1、羊肉切片放碗里，加雞蛋、淀粉、面，抓勻糊,孜然羊肉的做法。1、炒孜然羊肉的家常做法炒孜然羊肉的做法1、材料：羊肉200g、洋蔥1/2個2、輔料：白酒5ml、大蔥1根、孜然30ml。3、調料：油20ml、鹽2g...