紅燒牛筋怎么做2，好吃的紅燒牛筋怎么做3，紅燒牛筋的做法紅燒牛筋怎么做好吃紅燒牛筋4，紅燒牛筋的做法新鮮牛筋的做法1，紅燒牛筋怎么做菜系及功效：家常菜譜紅燒牛筋原料：牛窩骨筋2000克，醬油500克，料酒75克，大料20克，桂皮20克，蔥段70克，姜片70克，白糖100克，花生油400克。紅燒牛筋的做法：①牛窩骨筋洗凈，切成3．3厘米見方的塊，放入半開的花生油內煸炸呈金黃色，放入鍋中加入清水用旺火煮開，將牛筋上的渣滓煮掉后撈出。②鍋內放清水，上火燒開，放入牛窩骨筋、姜片、蔥段、桂皮、大料、醬油、白糖、...

紅燒豬爪子詳細圖解怎么做2，紅燒豬蹄怎么做3，紅燒豬蹄怎么做4，紅燒豬腳怎么做1，紅燒豬爪子詳細圖解怎么做步驟紅燒豬爪的做法步驟11.選擇帶筋豬爪三個，洗凈備用紅燒豬爪的做法步驟22.加水沒過豬爪，開大火~~~紅燒豬爪的做法步驟33.桂皮茴香放在一邊備用~~紅燒豬爪的做法步驟44.豬爪燒開后，撇去浮沫改小火繼續悶煮~~~紅燒豬爪的做法步驟55.一個小時后，用筷子戳一下，豬爪酥爛即可~~~紅燒豬爪的做法步驟66.將燒好的豬爪放入鐵鍋，放入湯汁~~~紅燒豬爪的做法步驟77.加老抽，鹽，桂皮茴香~~~紅燒豬...

紅燒黃魚怎么做法2，紅燒黃魚的做法3，紅燒大黃魚的做法1，紅燒黃魚怎么做法原料：黃魚800克、冬筍50克、蔥15克、姜10克、大蒜30克、鹽5克、糖5克、醬油10克、醋10克、黃酒25克、麻油5克、清湯300克、花生油若干制作：1、黃魚刮去鱗片后掏凈魚鰓和內臟，洗凈。將少許黃酒、鹽均勻地抹在魚身上腌一下備用。2、冬筍切1.5厘米見方的菱形丁用開水燙一下備用。3、蔥切1厘米長的段、姜切片、大蒜剝好整瓣備用。4、鍋內做油，燒至7成熱時將黃魚兩面煎至金黃色后撈出控油備用。5、鍋內底油，再次燒至7成熱時入蔥段...

紅燒羅非魚怎么做好吃2，羅非魚怎么做好吃紅燒羅非魚的家常做法3，紅燒小羅非魚怎么做如何做好吃1，紅燒羅非魚怎么做好吃魚改柳葉刀過油，炸制外硬里軟嫩，蒜子蔥姜爆鍋下醬油，糖多放少許耗油料酒炒香下三勺水掩過魚即可，大火燒開小火燉制味精鹽調味，大火收汁即可。清蒸的羅非魚好吃先炸后煮，加糖鹽味精湯煮透，最后大火收汁主料羅非魚800g輔料油適量鹽適量花椒適量八角適量雞精適量老抽適量糖適量蔥姜適量大蒜適量黃酒適量步驟紅燒羅非魚的做法步驟11.羅非魚去鱗洗凈，內臟陶干凈紅燒羅非魚的做法步驟22.準備材料，干辣椒，八...

也可以選擇花蓮、鯉魚等其他淡水魚種來做這道菜；2.魚尾在中骨兩側分為三段，展開后呈扇形；這樣做可以增加魚的受熱面積，使成熟度一致，同時在擺盤時也能呈現一定的形狀；3.魚尾下鍋前，一定要把魚尾表面的水吸干，這樣可以避免熱油飛濺，防止魚刮鍋；4.炸魚尾時油溫六成熱，高油溫能迅速凝固魚的表面，從而鎖住魚內部的水分；5.冰糖的加入不僅可以提升菜肴的風味，還可以讓湯更濃更亮,燒開后，加入炸魚，慢燉,好吃紅燒鰈魚做好了。1、紅燒鰈魚的做法鰈魚鍋的做法詳細介紹了菜系及其功效:私房菜營養不良。食譜口味:咸味工藝:鰈魚鍋制...

家常紅燒鯧魚材料:鯧魚1、蒜1瓣、姜1小塊、蔥1根、花椒1個、生抽15ml、生抽5ml、料酒15ml、淀粉10g、糖5g,加入適量水(水等于鯧魚)，燒開，轉小火煮至湯汁粘稠，加入/,8.剩下的湯汁用水淀粉勾芡后澆在鯧魚，最后撒上香蔥,食材:白鯧魚2、小蔥3根、生姜10g,5.放在白色鯧魚,11.噴涂在鯧魚的表面上家常紅燒鯧魚，這是一道菜的名字。1、鯧魚的做法家常做法清蒸食材:白鯧魚2、小蔥3根、生姜10g。輔料:清蒸魚黑豆油1湯匙，花生油1湯匙。步驟:1。準備材料。2、白色鯧魚干凈，刮開表面，方便品嘗。3...

燒茄子怎么燒糖醋茄子2，紅燒茄子與糖醋茄子的家庭做法3，紅燒茄子跟糖醋是怎么做的1，燒茄子怎么燒糖醋茄子糖醋茄子步驟1糖醋茄子的做法大全茄子削皮切條，撒上鹽腌制十分鐘去水分步驟2糖醋茄子的做法圖解蒜臺，辣椒切丁步驟3面粉里打入雞蛋，少許水，調成糊，把去水的茄子裹上面糊步驟4裹上面糊的茄子下鍋炸，炸到金黃色撈出步驟5鍋里剩少許底油，下蒜苔辣椒丁炒出香味步驟6放炸好的茄子步驟7調醬汁：番茄醬、白糖、醋步驟8糖醋茄子怎么煮把調好的汁倒入鍋里，讓茄子裹上出鍋烹飪技巧茄子要炸成金黃色，茄子就熟了，口感還好，回鍋...

黑豆椒炒黃鱔食材:鱔魚300g、青椒黃椒50g、蒜片精鹽10g、味精1/2茶匙、料酒1茶匙、植物油1茶匙,食材:黃鱔、4個輔料、大蒜、6瓣姜、4片米酒、4湯匙生抽、1湯匙生抽、2湯匙糖、1茶匙胡椒粉、2湯匙鹽紅燒黃鱔的做法、1,先放入姜末、蒜片、豆豉炒出香味，再放入鱔魚段，煮料酒，小火翻炒,紅燒鰻魚可以加也可以不加。1、紅燒鱔段一定要加淀粉或者是勾芡嗎?淀粉是在菜品接近成熟時，將調好的粉汁倒入鍋中，使鹵汁變濃，增加鹵汁對原料的附著力，從而增加菜湯的粉質和濃度，改善菜品的色澤和口感。紅燒鰻魚可以加也可以不加...

紅燒雞爪鹵雞爪的做法紅燒雞爪鹵雞爪的做法http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/318.html2，紅鹵雞爪要怎么做好吃紅鹵雞爪要哪些材料如何做紅鹵雞爪紅鹵雞爪詳細制作步驟1.雞爪斬去爪尖，清洗干凈，瀝去水分；2.桂皮掰成小塊，與茴香一起裝入消毒紗布縫成的香料袋中，縫好袋口；3.鍋中放入清水500克左右，加入紹酒、醬油、蔥結、姜塊（拍松）、香料袋和一半白糖；4.待水沸時，投入雞爪；5.等再沸時，改用中小火長時間鹵煮；6.直到雞七八成熟后再加入另一半白糖；7.繼...

紅燒兔子肉的家常做法大全怎么做好2，紅燒兔子的做法3，紅燒兔子怎么做1，紅燒兔子肉的家常做法大全怎么做好兔子肉用水焯一下。熱鍋涼油，待油七成熱時，放花椒、八角、辣椒炒出香味，然后放蔥、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分鐘，放料酒、老抽、鹽、糖，待炒出糖色后，加水、桂皮（水要一次加夠），待肉熟爛時，加入青、紅椒煸炒幾下，關火。滴入幾滴醋、香油、雞粉。紅燒兔子肉的家常做法材料新鮮兔肉1只，松蘑，土豆，蔥，姜，蒜，大料，鹽，醬油，糖做法1、將兔肉切成塊泡冷水中去血水。1個小時后撈出，在鍋中用冷水汆燙。撈...

配料石斑魚鹽料酒姜末蒜剁椒醬油醋油耗蔥花紅薯粉椒油紅燒石斑魚野化的做法石斑魚取肉切成塊，麻將塊大小，加鹽調味,冷凍石斑魚蒸和紅燒都可以,紅燒石斑魚步驟99,紅燒石斑魚步驟88,紅燒石斑魚步驟77,紅燒石斑魚步驟66,紅燒石斑魚第55步,紅燒石斑魚第44步,紅燒石斑魚步驟33,紅燒石斑魚第22步。1、燒石斑魚的做法步驟圖,燒石斑魚怎么做好吃1。石斑魚除垢和內臟清洗。紅燒石斑魚第22步。在石斑魚的魚上插一刀。紅燒石斑魚步驟33。熱鍋放油，放入石斑魚。紅燒石斑魚第44步。兩面都煎。紅燒石斑魚第55步。加入白葡萄...

8.等鍋里的汁差不多了，再加入青蒜等配菜,7.然后加入其他配料，如醬油、鹽、雞精、冰糖，然后蓋上蓋子燉甲魚,喜歡辣的可以加小米椒,方法:將整個活甲魚放入冷水鍋中，用火將水加熱至80左右,5.甲魚變色后可以加雞湯,4.在甲魚大火中翻炒,甲魚靜止后，將甲魚的皮從鍋里取出，順著甲魚的硬殼。1、正宗紅燒甲魚的做法配料:甲魚1(約1000g)、姜5片、蒜3瓣、青蒜適量、鹽適量、油適量、料酒30ml、醬油適量、雞精適量、冰糖適量、雞湯一碗(沒有水可以瀝干)-。方法:將整個活甲魚放入冷水鍋中，用火將水加熱至80左右，甲...

配料:小黃魚600g、蔥、姜、蒜、豆瓣醬,2.小黃魚將水稍微瀝干，將面粉均勻地沾在粉盤中,6.將小黃魚放入煮熟后的白酒中，魚加清水，加醋、鹽、糖調味,2.小黃魚洗牙后，洗鰓和腸子,當它七成熱時，將小黃魚放入鍋中,4.小黃魚煎至兩面金黃色，盛出備用,小黃魚紅燒練習:1。1、紅燒小黃魚的家常做法紅燒小黃魚怎么做1。配料:小黃魚600g、蔥、姜、蒜、豆瓣醬。2.小黃魚洗牙后，洗鰓和腸子。3.鍋里做油。當它七成熱時，將小黃魚放入鍋中。4.小黃魚煎至兩面金黃色，盛出備用。5.將剩下的塊放在鍋邊，鍋中加少許油，六成熱...

”食材梭魚2輔料植物油1湯匙料酒1湯匙鹽適量蔥適量姜適量白醋少許燉梭魚做法1,5.在切丁梭魚6中放入適量的水,鮮海梭魚，買2的時候還活著,燉魚很新鮮，春天的海梭魚基本都是腥的,梭魚里面有油，魚湯里會飄一層油花,吃魚喝魚湯,1，鮮海梭魚，買的時候還活著；2.梭魚先刮魚鱗；3.梭魚從胃里取出腸子，清洗干凈,梭魚先刮魚鱗3。1、梭魚的做法,清燉梭魚怎么做好吃,清燉梭魚的家常做法“春天第一個新鮮的時候，你吃了靈索。蟄過后，天氣越來越暖和，蟄伏了一個冬天的梭魚，開始活躍起來。是開春后捕撈的第一批海魚，所以有春第一鮮...

4.雞爪加入生抽、蠔油和鹽，攪拌均勻，蓋上保鮮膜腌制兩小時,2.將料酒、蔥、姜片和雞爪倒入清水中,5.然后再放入雞爪，煮8-10分鐘左右,3.挑好的雞爪立即用冷水沖洗降溫,把雞爪的指甲剪掉，切成兩半,3.鍋燒開，魚雞爪入清水,2、鍋中放入適量水燒開，放入雞爪煮至雞爪變色，約3-5分鐘,雞爪洗凈，切塊,雞爪方法:1。1、雞爪的做法雞爪方法:1。把雞爪的指甲剪掉，切成兩半。2.將料酒、蔥、姜片和雞爪倒入清水中。水開后撇去表面浮沫，煮八分鐘左右。3.鍋燒開，魚雞爪入清水。4.雞爪加入生抽、蠔油和鹽，攪拌均勻，蓋...