菜花的做法有許多種,比如;干煸菜花,菜花炒肉絲,素燒菜花,蒜蓉菜花,油炸菜花等等多種做法。我給大家做一個百姓常吃的干煸菜花,第二步,把切好的小朵菜花,用食用鹽水浸泡半小時,去除菜花上的雜質及蟲卵,非常感謝能在這里分享關于花菜炒粉條的做法,下面我來分享一下我的經驗。
1、有機菜花怎么做好吃?
你好,我是家廚美食老馬,很高興的來回答這個問題。菜花在我國各地皆有種植,含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,食物纖維,和各種維生素,它還含有鈣,鐵,磷等礦物質,味甘鮮美,易消化吸收,菜花的做法有許多種,比如;干煸菜花,菜花炒肉絲,素燒菜花,蒜蓉菜花,油炸菜花等等多種做法。有機菜花怎樣做好吃?我給大家做一個百姓常吃的干煸菜花,
第一步,把菜花用清水沖干凈后,用剪刀或菜刀把菜花切成小朵花,便烹飪時好入味易熟。第二步,把切好的小朵菜花,用食用鹽水浸泡半小時,去除菜花上的雜質及蟲卵,然后用清水沖洗干凈淋干水份備用。第三步把蔥姜蒜切末備用,青紅椒切成3厘米的長條備用,大肉洗凈切成簿片腌制碼味備用,第四步,鍋里倒寬油,六層油溫下菜花炸制斷生撈出備用,再把腌制過大肉片下油鍋炸制10秒鐘,撈出備用。
2、有機花菜炒粉條怎么做,放不放肉?
非常感謝能在這里分享關于花菜炒粉條的做法,下面我來分享一下我的經驗:花菜炒粉條非常簡單,平時我家經常愛做這道菜,這道菜吃起來非常好吃,如果單純吃粉條的話,肯定不好吃,搭配上花菜就非常好了,如果喜歡吃肉的話,可以加點肉,這樣吃起來會更香,我是比較愛吃素的,所以今天就給大家分享一個不加肉的花菜炒粉條,具體做法如下:準備食材:粉條,花菜,鹽,生抽,香油,胡椒粉,蒜頭,香菜,生姜具體步驟:1.花菜切好小朵備用,香菜切細備用,姜切成姜末,把蒜頭切碎備用,粉條先用先用溫水浸泡瀝干水2.鍋中加入少許油,油熱后倒入姜末,蒜末翻炒,炒香后加入一勺剁椒醬翻炒均勻3.然后加入花菜,大火翻炒,再加入清水,清水的量稍微要多一點,沒過菜花為準4.湯汁燒開后我們來調個位加入一勺生抽半勺鹽,半勺糖,胡椒粉,然后再攪拌均勻,把調味品化開,把剛才洗好的粉條放進去5.大火再次煮開,加蓋煮至粉條變軟,大火收汁,放少許雞精,香油,香菜,翻炒均勻即可。