3、冬瓜香菇雞湯:做法:1、干香菇30克洗凈_，泡水至軟；雞腿塊200克洗凈備用；2.取_，將50克冬瓜、雞腿、泡好的干香菇、15克醬油、800毫升水放入高壓鍋內(nèi)，讓其氣五分鐘,湯很甜，瓜肉很滑,3、冬瓜香菇雞湯,桂圓紅棗銀耳湯,湯有三種:1,2、排骨湯,做法如下:1,光湯的100種方法有:蛤蜊豆腐湯、南瓜海帶湯、菠菜銀耳湯等,南瓜海帶湯做法:1,做法:1,蛤蜊豆腐湯的做法:1。
1。材料:鹿肉、生蘑菇、大蒜、洋蔥、植物油、雞蛋、面粉、甜椒、胡蘿卜、胡椒粉、醬油、鹽。2.先把鹿肉切成泥。將生蘑菇和洋蔥切成兩半，另一半切成2.5厘米長(zhǎng)的片。3.將胡蘿卜切成0.2厘米厚的齒狀，將柿子椒切成2.5厘米厚的三角形。4.然后在鹿肉中加入蘑菇粉、洋蔥粉、大蒜粉、面粉、雞蛋水、胡椒粉、芝麻粉、精鹽，拌勻，做成直徑1.8厘米的丸子。5.丸子一部分用植物炒，剩下的蒸或者煮。6.最后在小鍋里倒入植物油，將柿子椒和洋蔥翻炒，然后倒入湯中繼續(xù)煮。7.湯煮好后，加入胡蘿卜和肉丸，用醬油調(diào)味，然后繼續(xù)煮，最后用胡椒面調(diào)味。最后裝盤即可品嘗。
湯有三種:1。桂圓紅棗銀耳湯。2、排骨湯。3、冬瓜香菇雞湯。做法如下:1。桂圓紅棗銀耳湯:材料:銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水。做法:1。銀耳泡水后，切去蒂，切成小朵。2、紅棗桂圓泡水，洗凈瀝干。3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋，加水，倒入冰糖。4.蓋上鍋蓋，大火后轉(zhuǎn)小火，壓20-25分鐘。2、排骨湯:食材:白蘿卜、排骨、姜、八角、蔥。方法:①蘿卜切成三厘米左右厚的片；(2)排骨水飛，即在沸水中略煮，再用冷水洗凈，去油去血；③湯鍋?zhàn)M水，將排骨放入涼水中，加入少許姜和大料蔥料酒，放入高壓鍋中煮20分鐘；4倒入湯鍋，撇去浮沫，放入蘿卜；⑤20分鐘后加鹽。3、冬瓜香菇雞湯:做法:1、干香菇30克洗凈_，泡水至軟；雞腿塊200克洗凈備用；2.取_，將50克冬瓜、雞腿、泡好的干香菇、15克醬油、800毫升水放入高壓鍋內(nèi)，讓其氣五分鐘。
3、清淡湯的100種做法光湯的100種方法有:蛤蜊豆腐湯、南瓜海帶湯、菠菜銀耳湯等。蛤蜊豆腐湯的做法:1，文蛤嫩豆腐洗凈(用鹽水浸泡3-5分鐘后切丁，姜片、蔥花、蔥段洗凈切段備用；2.將鍋大火，加入水和姜片，水半開時(shí)，丟入蛤蜊，放入鍋中；3.開蓋后放入豆腐，煮1分鐘，加入料酒、胡椒粉、鹽調(diào)味，撒上蔥花。南瓜海帶湯做法:1，老南瓜一定要去皮、去皮、去核，嫩南瓜不用去皮等，洗凈切塊即可。2.海帶先泡軟段，洗凈原瘦肉，一起煮三小時(shí)，湯很甜，瓜肉很滑。
