地瓜做蛋糕的小技巧1,第二步先地瓜去皮切塊,4.在地瓜泥中加入適量面粉和少許蔗糖(根據地瓜甜度),3.取出蒸熟的地瓜，晾涼去皮；然后用手煮地瓜揉成泥,5.揉地瓜泥成軟硬面團；用地瓜泥拉起適量面團，揉成圓形，拍成扁圓形，將餅攤入鍋中烘烤，將地瓜餅烤成兩面金黃色。
Step 1準備食材:地瓜200g、糯米粉50g、白糖10g。第二步先地瓜去皮切塊。第三步放入盤中，放入蒸籠，蒸30分鐘。第四步然后取出搗成泥，倒入碗中，加入糯米粉、白糖和少許水揉成面團。第五步然后把面團搓成長條，切成小塊，壓成餅。第六步接下來鍋中倒油，六成熱油溫度下放入地瓜餅中，煎至兩面金黃。第七步最后放在盤子里。
1，地瓜，面粉，蔗糖。2.制作方法:洗凈地瓜，切塊，入蒸鍋蒸熟。3.取出蒸熟的地瓜，晾涼去皮；然后用手煮地瓜揉成泥。4.在地瓜泥中加入適量面粉和少許蔗糖(根據地瓜甜度)。5.揉地瓜泥成軟硬面團；用地瓜泥拉起適量面團，揉成圓形，拍成扁圓形，將餅攤入鍋中烘烤，將地瓜餅烤成兩面金黃色。
生產步驟1。地瓜洗凈，切成厚片，放入蒸籠蒸熟。2.趁熱用勺子壓入地瓜泥中。3.加入面粉和白糖，和面。按照地瓜的水分含量加入面粉。4.把面團分成幾份面劑。我隨意用筷子畫表情。上面的顏色是用來做餃子榨出的蔬菜汁的，為了好玩我放了一些在上面。5.熱鍋放少許油，加熱，加入地瓜餅坯。6.煎至一面金黃，翻面。7.第二鍋，同樣的方法，不同的表達。8.同樣，煎至金黃色翻面，即可食用。9.成品。可愛。地瓜做蛋糕的小技巧1。盡量選擇水少的地瓜更容易定型。2.糖的多少取決于個人口味。
4、 地瓜餅的家常做法首先第一步:找兩個土肥球地瓜洗干凈。第二步:去皮(可以用菜刀，這樣更快)第三步:將去皮洗凈的切片地瓜，第四步:準備一把蔥花，兩個雞蛋，適量的木薯粉(這次我用的是葛粉)，第五步:雞蛋加入適量蒸魚和醬油，打散。生紅薯可以去血毒，蒸紅薯可以補氣血，現在是秋冬，是紅薯大量上市的季節。現在的紅薯最新鮮，飽滿勻稱，口感和味道最好。
