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黃瓜湯，黃瓜湯先放雞蛋還是先放黃瓜

來源：整理 時間：2023-05-11 21:38:07 編輯：好學習 手機版

1，黃瓜湯先放雞蛋還是先放黃瓜

當然是先放雞蛋拉，因為黃瓜煮久了會變黃，煮太久了太軟了就不好吃了。
放黃瓜，

黃瓜湯先放雞蛋還是先放黃瓜

2，老黃瓜和什么煮湯的做法

老黃瓜木耳蛋湯：準備食材：黃瓜2條，雞蛋1個，木耳少許，油、鹽、雞精適量。做法：1、黃瓜洗凈去皮切片，木耳提前泡發，雞蛋打散。2、起鍋熱油翻炒黃瓜，放2碗水。3、水開后倒入雞蛋液，放鹽和雞精調味即可。老黃瓜湯：食材：排骨適量、老黃瓜2條、紅棗大概10粒、尤魚干2片、少許的鹽。做法：1、排骨洗凈川燙熱水去異味瀝干放入鍋。2、老黃瓜去皮切塊去籽和紅棗尤魚干全放入鍋。3、倒入八分滿的水煲2個小時，用少許的鹽調味即可。老黃瓜雞蛋湯：食材：老黃瓜一條，淀粉，雞蛋兩個，鹽，香菜。做法：1.老黃瓜一根，要選外皮比較硬實的，這樣的剛摘下來不久，比較新鮮。2.取半根，削去外面的硬皮。3.老黃瓜一切兩半，去掉里面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。4.取兩個雞蛋，打到碗里，加少許淀粉，用筷子攪勻。香菜洗凈。5.鍋里添湯，燒開。也可以用高湯，比如骨頭湯。6.水燒開后下黃瓜條7.待再次燒開后打進攪蛋液。8.最后撒點鹽和香菜末就成了。
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老黃瓜和什么煮湯的做法

文章TAG：黃瓜湯黃瓜湯先雞蛋

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