高鈣菜喜光，極耐嚴寒、耐瘠薄，耐旱、耐陰、易活、易管理。高鈣菜株高25~50厘米，根如人參，葉互生，倒披針形，寬厚翠綠，降血壓血脂、益氣強心、清熱涼血——高鈣菜的栽培技術高鈣菜為景天科，景天屬，多年生草本植物，高鈣菜一次定植，可連續收獲20年新鮮莖葉，就像韭菜一樣隨割隨長，地下塊根是難得的中藥材。

1、高鈣菜種植前景如何，哪里有種植的？

健康養生！降血壓血脂、益氣強心、清熱涼血——高鈣菜的栽培技術高鈣菜為景天科，景天屬，多年生草本植物。別名：金不換、養心菜、養心草、四季還陽、費菜、土三七等，它集觀賞、藥用、食用等多功能于一身，具有很高的實用價值。可盆栽于居室陽臺，也可于庭院栽植，高鈣菜株高25~50厘米，根如人參，葉互生，倒披針形，寬厚翠綠。

聚傘花序頂生，花黃色，蓇葖星芒狀排列，種子橢圓形，花期6~7月，果期8~9月。高鈣菜喜光，極耐嚴寒、耐瘠薄，耐旱、耐陰、易活、易管理，高鈣菜一次定植，可連續收獲20年新鮮莖葉，就像韭菜一樣隨割隨長，地下塊根是難得的中藥材。高鈣菜營養豐富，食療兼用，有降血壓血脂、活血化瘀、益氣強心和寧心平肝、清熱涼血的功能，并有減低苯丙胺的毒性和擴張冠狀動脈的作用，同時對吐血、咯血、煩躁失眠、驚悸癔癥也有較好的療效，外用能達到消腫止血的效果。

高鈣菜可素炒、涼拌、沾醬、腌漬小菜、涮火鍋和泡茶等鮮用，食用時口感清香嫩滑，風味獨特，百吃不厭，養生食譜1、素炒高鈣菜：將高鈣菜洗凈切成段與海米素炒，味道極佳。2、涼拌高鈣菜：將高鈣菜洗凈，放入沸水中焯一下，撈出晾涼，放入適量的白糖，醋拌勻即可裝盤食用，高鈣菜的栽培技術1、育苗技術：高鈣菜多采用扦插法繁殖，于早春選擇疏松肥沃的砂質壤土，細致整地做寬2米的畦面，剪取健壯母株上的枝條剪成8~15厘米去掉基部葉片做插穗，按株行距15厘米進行扦插，扦插深度3厘米，插后噴水，保持土壤濕潤，待插穗生根生長穩定后即可出圃定植。

2、栽培技術：選擇疏松排水良好的地塊，施足底肥按株行距20~25厘米挖穴栽植，栽后澆水，及時除草松土，栽后每月施一次稀薄液肥，澆水要遵循見干見濕原則。露地栽培于霜降前20天，留地上部分10厘米，其余割去，澆透水，鋪上稻草以利越冬，嫩枝生長20厘米左右時，即可采收蔬菜，每收割一次蔬菜后，及時施肥一次，點擊右上角，您的關注就是對我們最大的支持！。