奶粉開封后還要注意存放時(shí)間，不能仍然按照包裝上的保質(zhì)期來保存，因?yàn)槟莻€(gè)保質(zhì)期并不是開封后的保質(zhì)期。關(guān)于淡奶油的保存打發(fā)和凍傷拯救）開封使用之后，用濕紙巾擦干口子上殘留的奶油，并用錫紙小心包裹，用夾子夾緊再放入冷藏，三、黃油黃油由于水分含量比其他幾個(gè)低，因此算是比較好保存的開封之后，大塊的可以分裝，我個(gè)人喜歡分個(gè)100g-200g一塊，用保鮮膜包好。

1、奶粉開封后應(yīng)該如何保存？

寶寶吃的奶粉，主要有罐裝、盒裝（里面一般是袋裝的）、袋裝的三種，如果是罐裝的，奶粉外蓋打開后，要把中間那層膜撕掉。如果是盒裝的或袋裝的，不建議把他們直接裝到用過的奶粉罐里，但可以用清潔干凈的專門用于裝奶粉的密封的器具來裝，開封的奶粉應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。冰箱不行，因?yàn)楸潆m然符合低溫的條件，但不符合干燥的條件，把奶粉放在冰箱很容易吸潮而結(jié)塊變質(zhì)，也容易被冰箱中的微生物污染到了，

奶粉開封后還要注意存放時(shí)間，不能仍然按照包裝上的保質(zhì)期來保存，因?yàn)槟莻€(gè)保質(zhì)期并不是開封后的保質(zhì)期。一般奶粉包裝上都會(huì)建議開封后一個(gè)月內(nèi)用完，配好的的奶液應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)喝完，切記不能把喝不完的奶液放在溫奶器上一直溫著，因?yàn)槿菀鬃躺?xì)菌，可能引起寶寶胃腸不適。如果配多了，應(yīng)提前分裝出來，及時(shí)放入冰箱中冷藏，而且最多只能存放24小時(shí)，

2、開封后的奶油、奶酪和黃油如何保存？

我是Tian甜品研究所的店長，做私房烘焙7年多了，很高興來回答這個(gè)問題一、奶油的保存1、動(dòng)物奶油動(dòng)物奶油比較嬌氣，最佳保存和打發(fā)溫度為4-8度，不能冷凍，冷凍之后會(huì)成渣油水分離。（可以去看一下我的頭條號(hào)文章：關(guān)于淡奶油的保存打發(fā)和凍傷拯救）開封使用之后，用濕紙巾擦干口子上殘留的奶油，并用錫紙小心包裹，用夾子夾緊再放入冷藏，

盡量少晃動(dòng)。一般建議三天內(nèi)食用完畢，如果按這個(gè)方法來保存的話，可以延長保質(zhì)到1周（1周都用不完的話就建議別使用了，動(dòng)物奶油很容易滋生細(xì)菌變質(zhì)）2、植物奶油植物奶油相對(duì)來說好保存，用量比較小的話，可以用密封盒子分裝成一小盒一小盒，直接冷凍即可，使用前拿出來解凍打發(fā)二、奶酪1、做pizza的馬蘇里拉奶酪，是可以冷凍保存的。

開封之后做好密封即可2、做芝士蛋糕的奶油奶酪和做提拉米蘇的馬斯卡彭奶酪，則一定不能冷凍哦～奶油奶酪也很容易滋生細(xì)菌變質(zhì)，開封之后最好按量分裝，不要沾水，不要沾油，用干凈的刀切成小塊狀，用保鮮膜仔細(xì)包好放冷藏，可以延長保質(zhì)時(shí)間，馬斯卡彭比一般的奶油奶酪質(zhì)地更稀，用量不大的話最好買小包裝。三、黃油黃油由于水分含量比其他幾個(gè)低，因此算是比較好保存的開封之后，大塊的可以分裝，我個(gè)人喜歡分個(gè)100g-200g一塊，用保鮮膜包好。