1.做法:我們要買一把切土豆，把土豆切成這樣土豆如圖，把小蔥切成蔥花，把大蒜搗成渣,做法:1,7.成品圖如下材料準備:1、土豆剝皮；2、土豆片；3、土豆片粘粉；4.抖掉表面的生粉；5、蔥花；6.取咸鴨蛋的蛋黃，搗碎；7.將土豆切片用生粉在煎鍋中煎至酥脆；8.炸好的土豆片可以在油鍋里再炸一次。
配料:土豆1、青椒半個。輔料:食用油適量，鹽1勺，大蔥1段，生抽2勺，花椒少許，香蔥1根。1.準備好需要的食材。2.青椒洗凈，切成小塊，小蔥一起洗凈，切成蔥段備用。3.炒鍋燒熱，倒入適量食用油，放入花椒炒香，再放入蔥花翻炒。4.從盆中取出土豆片，稍微瀝干，放入鍋中。翻炒均勻后，加入1勺鹽和2勺醬油翻炒均勻。5.慢慢翻炒至土豆片越來越透明，再加入青椒。6.青椒變綠，土豆變透明，然后圈上切碎的香蔥，撒上。7.成品圖如下
材料準備:1、土豆剝皮；2、土豆片；3、土豆片粘粉；4.抖掉表面的生粉；5、蔥花；6.取咸鴨蛋的蛋黃，搗碎；7.將土豆切片用生粉在煎鍋中煎至酥脆；8.炸好的土豆片可以在油鍋里再炸一次。做法:1。鍋里放適量油，用咸蛋黃翻炒；2.將咸蛋黃翻炒至起泡；3.下炸土豆件；4、翻炒，抖鍋；5.撒上蔥花
3、 土豆片怎么做好吃,川味 土豆片的 家常做法川味土豆片家常食譜材料土豆、植物油、蔥、蒜、胡椒面、胡椒面、鹽、味精、雞精、孜然粉。1.做法:我們要買一把切土豆，把土豆切成這樣土豆如圖，把小蔥切成蔥花，把大蒜搗成渣，2:用武火將植物油煮熟，將土豆的切塊倒入鍋中炸熟。注意炒，不然怕糊，煮熟后，將土豆的碎片放入湯碗中，加入蒜、蔥、胡椒面、胡椒面、鹽、味精、雞精。
